Кефирный пирог с яблоками

Кефирный пирог с яблоками

Предлагаю использовать простое, доступное и интересное тесто, а так же ароматную начинку из яблок и корицы для приготовления замечательного кефирного пирога с яблоками

Ингредиенты

Для приготовления кефирного пирога с яблоками понадобится:
мука - 1,5 стакана;
кефир - 2/3 стакана;
сахар - 2/3 стакана;
яйца - 2 штуки;
растительное масло - 1/2 стакана;
крахмал - 1 ч. ложка;
сода - 1/2 ч. ложки;
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки;
яблоки - 2 штуки;
корица - 1 ч. ложка.

Процесс приготовления

Для приготовления теста соедините кефир с содой.Для приготовления теста соедините кефир с содой.

Затем добавьте растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем, крахмал, сахар и тщательно перемешайте.Затем добавьте растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем, крахмал, сахар и тщательно перемешайте.

Влейте взбитые яйца и взбейте всё вместе до образования однородного пышного теста.Влейте взбитые яйца и взбейте всё вместе до образования однородного пышного теста.

Яблоки порежьте кусочками, положите в форму (лучше силиконовую, которую не надо смазывать) и посыпьте корицей.Яблоки порежьте кусочками, положите в форму (лучше силиконовую, которую не надо смазывать) и посыпьте корицей.

Залейте яблочную начинку тестом. Поставьте кефирный пирог в духовку в начале её разогрева и выпекайте около 45 минут при 200 градусах, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!Залейте яблочную начинку тестом. Поставьте кефирный пирог в духовку в начале её разогрева и выпекайте около 45 минут при 200 градусах, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!

Кефирный пирог с яблоками готов.Кефирный пирог с яблоками

Готовый остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.Готовый остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Комментарии

jul6ka
04.09.2014 - 00:25

Очень люблю вкусняшки по простым рецептам)) Спасибо Вам большое! Пирог получился просто изумительным! Семья в восторге :) Обязательно утащу этот рецепт в свою тетрадку ;)
Night'sSun
26.08.2014 - 22:11

Получился суховат, но первый раз - вероятно передержала. В целом вкусный, полупесочный какой-то вышел. Спасибо. Повторим попытку позже ))