Кефирный пирог с яблоками

4.6
11 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Кефирный пирог с яблоками

Предлагаю использовать простое, доступное и интересное тесто, а так же ароматную начинку из яблок и корицы для приготовления замечательного кефирного пирога с яблоками

Ингредиенты

Для приготовления кефирного пирога с яблоками понадобится:
мука - 1,5 стакана;
кефир - 2/3 стакана;
сахар - 2/3 стакана;
яйца - 2 штуки;
растительное масло - 1/2 стакана;
крахмал - 1 ч. ложка;
сода - 1/2 ч. ложки;
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки;
яблоки - 2 штуки;
корица - 1 ч. ложка.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Для приготовления теста соедините кефир с содой.

Для приготовления теста соедините кефир с содой.

Шаг 2 из 7:

Затем добавьте растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем, крахмал, сахар и тщательно перемешайте.

Затем добавьте растительное масло, просеянную муку с разрыхлителем, крахмал, сахар и тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 7:

Влейте взбитые яйца и взбейте всё вместе до образования однородного пышного теста.

Влейте взбитые яйца и взбейте всё вместе до образования однородного пышного теста.

Шаг 4 из 7:

Яблоки порежьте кусочками, положите в форму (лучше силиконовую, которую не надо смазывать) и посыпьте корицей.

Яблоки порежьте кусочками, положите в форму (лучше силиконовую, которую не надо смазывать) и посыпьте корицей.

Шаг 5 из 7:

Залейте яблочную начинку тестом. Поставьте кефирный пирог в духовку в начале её разогрева и выпекайте около 45 минут при 200 градусах, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!

Залейте яблочную начинку тестом. Поставьте кефирный пирог в духовку в начале её разогрева и выпекайте около 45 минут при 200 градусах, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!

Шаг 6 из 7:

Кефирный пирог с яблоками готов.

Кефирный пирог с яблоками

Шаг 7 из 7:

Готовый остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Готовый остывший пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор - 31.05.2012 / 09.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
jul6ka
04.09.2014 - 00:25

Очень люблю вкусняшки по простым рецептам)) Спасибо Вам большое! Пирог получился просто изумительным! Семья в восторге :) Обязательно утащу этот рецепт в свою тетрадку ;)
Фото пользователя
Night'sSun
26.08.2014 - 22:11

Получился суховат, но первый раз - вероятно передержала. В целом вкусный, полупесочный какой-то вышел. Спасибо. Повторим попытку позже ))

Смотрите еще в разделе "Шарлотки"

Смотрите еще в разделе "Выпечка на кефире"