Если любите вкусно и сытно покушать, но времени для приготовления мало, или нужно заняться сейчас чем-то другим - то воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте картофель, жареный с салом. Уверена, это простое блюдо понравится многим.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Свежее сало нарезаем тонкими пластинами и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.
Шаг 2 из 5:
Выжариваем сало до красивого поджаристого цвета. Следим, чтобы не было темным - будет горчить.
Шаг 3 из 5:
Очищаем картофель и нарезаем крупными кусками. Если картофель мелкий - не нужно резать.
Шаг 4 из 5:
Картофель солим, посыпаем прованскими травами. Перемешиваем и выкладываем в сковороду с с салом. Периодически помешивая, жарим до готовности картошки.
Шаг 5 из 5:
Вот готовый жареный картофель с салом. Перед подачей посыпать рубленой зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!