Салат с морской капустой, яйцом и горошком

4.9
13 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с морской капустой, яйцом и горошком
Автор рецепта

Хочу предложить простой рецепт очень вкусного, аппетитного, достаточно пикантного салата, который готовится  с морской капустой, яйцом, консервированным горошком и свежим огурцом. Подать его можно к столу не только в будни, но и в праздники. Готовится из доступных продуктов и просто, и быстро, а неизменно нравится всей семье!

Ингредиенты

Для приготовления салата с морской капустой, яйцом и горошком потребуется:
морская капуста маринованная - 500 г;
консервированный горошек - 1 банка;
яйцо - 4 шт.;
зелёный лук - 1 пучок;
огурец свежий - 1-2 шт.;
майонез для заправки;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
24%
3.7 г
Жиры
48%
7.5 г
Углеводы
28%
4.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, после этого полностью остудить их и очистить. Огурцы и зелёный лук вымыть. В этот раз у меня морская капуста, маринованная с луком, но можно купить капусту с добавками на ваш вкус.

Подготовить продукты. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, после этого полностью остудить их и очистить. Огурцы и зелёный лук вымыть. В этот раз у меня морская капуста, маринованная с луком, но можно купить капусту с добавками на ваш вкус.

Шаг 2 из 6:

У огурцов обрезать кончики с двух сторон. Нарезать огурцы на мелкие кубики.

 У огурцов обрезать кончики с двух сторон. Нарезать огурцы на мелкие кубики.

Шаг 3 из 6:

Яйца мелко нарезать.

Яйца мелко нарезать.

Шаг 4 из 6:

Зелёный лук мелко нарезать. С капусты и горошка слить лишнюю жидкость. Соединить в глубокой ёмкости морскую капусту, яйца и огурцы, выложить в салат горошек. 

Зелёный лук мелко нарезать. С капусты и горошка слить лишнюю жидкость. Соединить в глубокой ёмкости морскую капусту, яйца и огурцы, выложить в салат горошек. 

Шаг 5 из 6:

Сюда же добавить зелёный лук, хорошо перемешать. Заправить салат майонезом и посолить непосредственно перед подачей.

Сюда же добавить зелёный лук, хорошо перемешать. Заправить салат майонезом и посолить непосредственно перед подачей.

Шаг 6 из 6:

Аппетитный, очень вкусный салат, приготовленный с морской капустой, яйцом, огурцом и горошком, разложить по тарелкам и подать к столу. 

Аппетитный, очень вкусный салат, приготовленный с морской капустой, яйцом, огурцом и горошком, разложить по тарелкам и подать к столу. 

Приятного аппетита!

30.03.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!