Салат, приготовленный из свежих огурцов с яйцом и горошком, - простое и очень вкусное блюдо. Рецепт удачный, неоднократно проверенный. Мне очень нравится подавать такой салат в качестве дополнения к обеду или ужину. Советую и вам приготовить этот аппетитный салатик!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания воды, после этого остудить их полностью, очистить. Огурцы вымыть, отрезать кончики с двух сторон. Нарезать яйца и огурцы на небольшие кубики, выложить в миску.
Шаг 2 из 4:
Свежую зелень (у меня - зелёный лук, но можно взять и укроп, петрушку) промыть водой, немного обсушить, нарезать мелко. В миску с салатом из свежих огурцов и яиц добавить нарезанную зелень и консервированный горошек без жидкости.
Шаг 3 из 4:
Заправить салат сметаной (или майонезом), перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 4 из 4:
Аппетитный, вкусный салат, приготовленный из свежих огурцов с яйцом и горошком, выложить в салатник и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!