1. Все рецепты
  2. Салаты
  3. Праздничные салаты

Салат из пекинской капусты и куриного филе

Салат из пекинской капусты и куриного филе

Салат из пекинской капусты и куриного филе готовлю уже не первый раз. Он такой вкусный, что хочется его снова и снова. Салатик достаточно легкий, хоть и с майонезом. Приготовить его очень просто, попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата из пекинской капусты и куриного филе вам потребуется:
300-400 г пекинской капусты;
200 г куриного филе;
15 помидор черри;
1 свежий огурец;
1/2 банки маслин без косточки;
50-70 г твердого сыра;
соль и перец молотый - по вкусу;
майонез или сметана - по вкусу;
1-2 ст. л. кунжута;
зелень для украшения;
растительное масла для жарки.

Процесс приготовления

Куриное филе нарезать на меленькие кусочки. Посолить.

Куриное филе нарезать на меленькие кусочки. Посолить.

Обжарить на разогретой сковороде до готовности на небольшом количестве масла. Остудить.

Обжарить на разогретой сковороде до готовности на небольшом количестве масла. Остудить. Пекинскую капусту нашинковать. СЛЕГКА помять. Присолить.

Пекинскую капусту нашинковать. СЛЕГКА помять. Присолить. Капусту и куриное филе соединить вместе, заправив майонезом (немного). Можно поперчить.

Капусту и куриное филе соединить вместе, заправив майонезом (немного). Можно поперчить.Разрезать пополам помидоры черри.

Разрезать пополам помидоры черри.

Нарезать огурцы.

Нарезать огурцы.

В салатник выложить больше половины пекинской капусты с куриным филе. Сверху разложить помидоры, огурцы, маслины, немного майонеза. Посолить и поперчить салат по желанию. Далее выложить оставшуюся капусту с мясом.

В салатник выложить больше половины пекинской капусты с куриным филе. Сверху разложить помидоры, огурцы, маслины, немного майонеза. Посолить и поперчить салат по желанию. Далее выложить оставшуюся капусту с мясом. Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета.Сверху посыпать тертым сыром и кунжутом. Вкусный и свежий салат из пекинской капусты и куриного филе готов. Приготовьте, не пожалеете!

Сверху посыпать тертым сыром и кунжутом. Вкусный и свежий салат из пекинской капусты и куриного филе готов. Приготовьте, не пожалеете! Приятного аппетита!

Комментарии