Салат с жареной курицей, помидорами и сыром

4.5
13 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с жареной курицей, помидорами и сыром
Автор рецепта

Салат, приготовленный с жареным мясом курицы, помидорами и сыром - вкусный, сочный, лёгкий и очень аппетитный. Рекомендую готовить его именно слоями, не перемешивая. Данный салат непременно станет украшением вашего стола и в будний, и в праздничный день.

Ингредиенты

Для приготовления салата с жареной курицей и помидорами потребуется:
помидоры (средние) - 2-3 шт.;
куриное филе - 150 г;
сыр твёрдый - 200 г;
чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу);
зелень свежая (у меня - укроп) - 3-4 веточки;
соль - по вкусу;
растительное масло для жарки;
майонез для заправки.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
41%
12.7 г
Жиры
50%
15.5 г
Углеводы
9%
2.8 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Сначала нужно обжарить куриное филе, для этого его нужно нарезать на кусочки, посолить и выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.

Сначала нужно обжарить куриное филе, для этого его нужно нарезать на кусочки, посолить и выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.

Шаг 2 из 9:

Обжарить куриное филе до готовности с двух сторон. Такие кусочки, как на фото, я жарила по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовое мясо остудить.

Обжарить куриное филе до готовности с двух сторон. Такие кусочки, как на фото, я жарила по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Готовое мясо остудить.

Шаг 3 из 9:

Пока охлаждается курица, нарезать помидоры на тонкие полукружочки.

Пока охлаждается курица, нарезать помидоры на тонкие полукружочки.

Шаг 4 из 9:

Сыр натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 5 из 9:

Остывшее жареное куриное мясо мелко нарезать, чеснок порубить ножом.

Остывшее жареное куриное мясо мелко нарезать, чеснок порубить ножом.

Шаг 6 из 9:

В салатник первым слоем выложить половину помидоров, смазать майонезом, можно посолить. 

В салатник первым слоем выложить половину помидоров, смазать майонезом, можно посолить. 

Шаг 7 из 9:

Вторым слоем выложить половину натёртого сыра, немного смазать майонезом.

Вторым слоем выложить половину натёртого сыра, немного смазать майонезом.

Шаг 8 из 9:

Третьим слоем выложить всю нарезанную курицу, смешанную с чесноком, смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью (немного нарезанной зелени оставить для украшения).

Третьим слоем выложить всю нарезанную курицу, смешанную с чесноком, смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью (немного нарезанной зелени оставить для украшения).

Шаг 9 из 9:

Далее на курицу выложить оставшиеся помидоры, смазать майонезом, равномерно посыпать оставшимся натёртым сыром. Украсить зеленью. Вкусный, сочный, аппетитный салат, приготовленный с жареной курицей, помидорами и сыром нужно сразу подавать к столу. Не стоит формировать этот салат заранее, так как помидоры выделяют сок. Очень надеюсь, что рецепт этого салата станет одним из ваших любимых.

Далее на курицу выложить оставшиеся помидоры, смазать майонезом, равномерно посыпать оставшимся натёртым сыром. Украсить зеленью. Вкусный, сочный, аппетитный салат, приготовленный с жареной курицей, помидорами и сыром нужно сразу подавать к столу. Не стоит формировать этот салат заранее, так как помидоры выделяют сок. Очень надеюсь, что рецепт этого салата станет одним из ваших любимых.

Приятного аппетита!

18.02.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!