Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Попробуйте!
Разделить яйца на белки и желтки. К сметане добавить яичные желтки, соль и сахар.
Влить воду и тщательно размешать все венчиком.
Белки хорошенько (до пышной пены) взбить (миксером или венчиком).
Ввести белки в сметанную смесь. Частями всыпать просеянную муку, замешивая тесто. Замешивайте тесто тем же венчиком, тогда у вас не образуется комочков.
Тесто должно получиться не густым, но и не слишком жидким.
Печь блины на разогретой с небольшим количеством растительного масла (0,5 чайной ложки) сковороде обычным способом - до румяности с двух сторон.
Необычайно нежные и вкусные блины, замешанные на сметане и воде, подать в теплом виде к столу с вареньем, джемом, медом или сахаром!
шикарный рецепт! все
шикарный рецепт! все получилось, мои первые блины, которые получились мягкие и не ломкие
с блинами не оч дружу)) но по
с блинами не оч дружу)) но по этому рецепту с первого блинчика все получилось!!!
Слово стакан для чего
Слово стакан для чего написан? Или это какой то ингредиент?
Имелось ввиду, что масло 200
Имелось ввиду, что масло 200 г или стакан чтоб точно
Слово "стакан" указано для
Слово "стакан" указано для того, чтобы ясно было каким стаканом измерять ингредиенты. В данном случае стаканом измеряется мука и сметана и емкость его составляет 200 мл. Стаканы бывают разной емкости (160, 170, 180, 200, 250 мл).
Спасибо, не умею делать
Спасибо, не умею делать блины, но по Вашему рецепту они у меня получились очень хороши.
Я очень рада, что блины у вас
Я очень рада, что блины у вас получились, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт. Очень
Спасибо за рецепт. Очень вкусные блины, бесподобно-нежные. Я только воды побольше добавила.
Наталья, на здоровье! Кто
Наталья, на здоровье! Кто любит блинчики потоньше, конечно можно больше жидкости добавлять, мои домочадцы предпочитают блины потолще)))