Вкусные блины на сметане и воде
Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Разделить яйца на белки и желтки. К сметане добавить яичные желтки, соль и сахар.
Влить воду и тщательно размешать все венчиком.
Белки хорошенько (до пышной пены) взбить (миксером или венчиком).
Ввести белки в сметанную смесь. Частями всыпать просеянную муку, замешивая тесто. Замешивайте тесто тем же венчиком, тогда у вас не образуется комочков.
Тесто должно получиться не густым, но и не слишком жидким.
Печь блины на разогретой с небольшим количеством растительного масла (0,5 чайной ложки) сковороде обычным способом - до румяности с двух сторон.
Необычайно нежные и вкусные блины, замешанные на сметане и воде, подать в теплом виде к столу с вареньем, джемом, медом или сахаром!
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за рецепт. Очень
Спасибо за рецепт. Очень вкусные блины, бесподобно-нежные. Я только воды побольше добавила.
Наталья, на здоровье! Кто
Наталья, на здоровье! Кто любит блинчики потоньше, конечно можно больше жидкости добавлять, мои домочадцы предпочитают блины потолще)))