Сырные шарики с оливками

4.6
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Сырные шарики с оливками

Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления сырных шариков с оливками внутри. Эта нежная, красивая и очень вкусная закуска украсит любой праздничный стол, а приготовить её смогут даже дети. Попробуйте, удивите и обрадуйте своих близких!

Ингредиенты

Для приготовления сырных шариков с оливками понадобится:
сыр твёрдый - 150 г;
оливки (или маслины) без косточек - 6 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
паприка молотая - 1/4 ч. л. (по желанию);
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1-2 ст. л. (можно заменить на майонез);
стружка кокосовая - 4-5 ст. л.;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
17%
9.1 г
Жиры
67%
36.6 г
Углеводы
16%
9.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр.

Натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр.

Шаг 2 из 8:

Добавить к сыру пропущенный через пресс чеснок и паприку.

Добавить к сыру пропущенный через пресс чеснок и паприку.

Шаг 3 из 8:

Также добавить майонез и сметану. Если сыр не солёный, немного посолить.

Также добавить майонез и сметану. Если сыр не солёный, немного посолить.

Шаг 4 из 8:

Массу тщательно перемешать.

Массу тщательно перемешать.

Шаг 5 из 8:

Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех.

Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех.

Шаг 6 из 8:

Каждый шарик размять в лепёшку, в середину каждой лепёшки поместить оливку (или маслину).

Каждый шарик размять в лепёшку, в середину каждой лепёшки поместить оливку (или маслину).

Шаг 7 из 8:

Снова скатать шарики и обвалять их хорошенько в кокосовой стружке со всех сторон.

Снова скатать шарики и обвалять их хорошенько в кокосовой стружке со всех сторон.

Шаг 8 из 8:

Выложить вкусные, аппетитные сырные шарики с оливками внутри на тарелку, поместить в холодильник на 1 час.  Украсить зеленью или на свое усмотрение. Подать закуску к столу.

Выложить вкусные, аппетитные сырные шарики с оливками внутри на тарелку, поместить в холодильник на 1 час.  Украсить зеленью или на свое усмотрение. Подать закуску к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 26.12.2015 / 05.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!