Рецепт сырных шариков "Рафаэлло"

Рецепт сырных шариков "Рафаэлло"

Хочу предложить вам отличный рецепт сырных шариков "Рафаэлло". Эта нежная, красивая и очень вкусная закуска украсит любой праздничный стол, а приготовить ее смогут даже дети. Попробуйте, удивите и обрадуйте  своих близких!

Ингредиенты

Для приготовления сырных шариков "Рафаэлло" понадобится:
сыр твердый - 150 г;
чеснок - 1 зубчик;
паприка молотая - 1/4 ч. л.;
майонез - 1 ст. л.;
сметана - 1-2 ст. л.;
стружка кокосовая - 4-5 ст. л.;
оливки черные без косточек, зелень;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Натереть на средней или мелкой терке сыр.

Натереть на средней или мелкой терке сыр.
Добавить к сыру пропущенный через пресс чеснок и паприку.

Добавить к сыру пропущенный через пресс чеснок и паприку.

Также добавить майонез и сметану. Если сыр не соленый, немного посолить.

Также добавить майонез и сметану. Если сыр не соленый, немного посолить.
Массу тщательно перемешать.

Массу тщательно перемешать.

Влажными руками сформировать шарики, размером с грецкий орех.

Влажными руками сформировать шарики, размером с грецкий орех.Каждый шарик размять в лепешку, в середину каждой лепешки поместить оливку.

Каждый шарик размять в лепешку, в середину каждой лепешки поместить оливку.
Снова скатать шарики и обвалять их хорошенько в кокосовой стружке.

Снова скатать шарики и обвалять их хорошенько в кокосовой стружке.Выложить замечательные, вкусные сырные шарики "Рафаэлло" на тарелку, поместить в холодильник на 1 час.  Украсить зеленью или на свое усмотрение. Подать закуску к столу.

Выложить замечательные, вкусные сырные шарики "Рафаэлло" на тарелку, поместить в холодильник на 1 час.  Украсить зеленью или на свое усмотрение. Подать закуску к столу.Приятного Вам аппетита!

Комментарии