Закуска из перепелиных яиц

4.6
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Закуска из перепелиных яиц

Перепелиные яйца в сыре - очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Готовится такая закуска совсем не сложно, из простых и доступных продуктов, а выглядит оригинально и вкус отличный. Попробуйте, вам и вашим гостям обязательно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления закуски из перепелиных яиц понадобится:
яйца перепелиные - 5 шт.;
сыр твердый - 60-80 г;
морковь - 1/4 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
помидор свежий (для подачи) - 1 шт.;
зелень для украшения.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Яйца перепелиные залить холодной водой, поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить 4-5 минут. Готовые вареные яйца залить холодной водой, дать остыть и очистить.

Яйца перепелиные залить холодной водой, поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить 4-5 минут. Готовые вареные яйца залить холодной водой, дать остыть и очистить.

Шаг 2 из 7:

Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Сыр и морковь натереть на средней или мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 3 из 7:

Посолить все по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Из сырной массы сформировать небольшие лепешки, в середину поместить вареные перепелиные яйца.

Посолить все по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Из сырной массы сформировать небольшие лепешки, в середину поместить вареные перепелиные яйца.

Шаг 4 из 7:

И далее скатать шарики, чтобы перепелиные яйца были внутри сырной массы.

И далее скатать шарики, чтобы перепелиные яйца были внутри сырной массы.

Шаг 5 из 7:

Для подачи закуски: помидор свежий нарезать на 5 кружочков, выложить на блюдо, немного посолить. В центре кружочки помидора чуть смазать майонезом.

Для подачи закуски: помидор свежий нарезать на 5 кружочков, выложить на блюдо, немного посолить. В центре кружочки помидора чуть смазать майонезом.

Шаг 6 из 7:

На помидоры выложить подготовленные перепелиные яйца в сыре, поперчить немного, украсить зеленью и вставить шпажки.

На помидоры выложить подготовленные перепелиные яйца в сыре, поперчить немного, украсить зеленью и вставить шпажки.

Шаг 7 из 7:

Подать оригинальную и очень вкусную закуску из перепелиных яиц к столу.

Подать оригинальную и очень вкусную закуску из перепелиных яиц к столу.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 30.05.2017 / 05.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Закуски"

Смотрите еще в разделе "Сырные шарики"