На главную | | |

Салат "Генеральский" с редькой

4.5 4
Салат "Генеральский" с редькой

Салат "Генеральский" с редькой

Елена Калинина

Предлагаю вам попробовать слоеный салат "Генеральский" с редькой. Почему салат так называется, не знаю... Возможно, из-за наличия острой редьки. Хотя вкус салата получается остро-сладким, конечно, не обжигающий. Такое блюдо, скорее всего, понравится женщинам, наверное... - генеральшам. Попробуйте, вам понравится, необычно, но вкусно! Рецепт рассчитан на 1 порцию салата.

Ингредиенты

Для приготовления генеральского салата с редькой понадобится:
картофель отварной в кожуре - 1 шт.;
редька черная маленькая (острая) - 1 шт.;
яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.;
колбаса копченая мясная - 50 г;
морковь - 0,5 шт.;
лук репчатый (маленький) - 0,5 шт.;
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень для украшения.

Этапы приготовления

Салат выкладывать слоями на плоскую тарелку с помощью кулинарного кольца (или консервной банки с обрезанным верхом и низом). Первым слоем выложить натертый на крупной терке очищенный вареный картофель.

Салат выкладывать слоями на плоскую тарелку с помощью кулинарного кольца (или консервной банки с обрезанным верхом и низом). Первым слоем выложить натертый на крупной терке очищенный вареный картофель.

Картофель чуть посолить и смазать майонезом. Далее выложить нарезанную кубиками копченую колбасу.

Картофель чуть посолить и смазать майонезом. Далее выложить нарезанную кубиками копченую колбасу.
Также смазать колбаску майонезом.

Также смазать колбаску майонезом.

Следующий слой - натертое на крупной терке яблоко + майонез.

Следующий слой - натертое на крупной терке яблоко + майонез.

Далее - натертая на средней терке редька + тоненькие полукольца репчатого лука, немного посолить, поперчить + майонез.

Далее - натертая на средней терке редька + тоненькие полукольца репчатого лука, немного посолить, поперчить + майонез.
И последний слой - натертая на средней терке свежая морковь. Майонезом не смазывать.

И последний слой - натертая на мелкой терке свежая морковь. Майонезом не смазывать.Аккуратно убрать кольцо, поместить салат в холодильник на 30-40 минут. После этого вкуснейший салат "Генеральский" с редькой украсить и подать к столу.

Аккуратно убрать кольцо, поместить салат в холодильник на 30-40 минут. После этого вкуснейший салат "Генеральский" с редькой украсить и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты с мясом":

Смотрите еще в разделе "Салаты с редькой":

Комментарии

Интересный салатик, должно

Елена Сарычева

Интересный салатик, должно быть вкусно, попробуем . Спасибо, Леночка, за рецепт!

На здоровье, Елена!

Елена Калинина

На здоровье, Елена!

Наверх