Салат "Охотничий" с копчёной колбасой

4.7
3 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Охотничий" с копчёной колбасой

Очень вкусный, насыщенный слоёный салат "Охотничий", приготовленный с копчёной колбасой, отлично подойдёт для любого праздничного стола. Рецепт совсем несложный, главное - выбрать качественную колбаску и использовать хорошие маринованные шампиньоны. Грибы для этого блюда можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях по экспресс-рецепту за 5 минут. Перед подачей салат "Охотничий" должен настояться и пропитаться в прохладном месте хотя бы 1 час.

Ингредиенты

Для приготовления салата "Охотничий" понадобится:
колбаса копчёная - 120 г;
картофель, отваренный в кожуре, - 1-2 шт.;
огурец маринованный - 1 шт.;
шампиньоны маринованные - 70 г;
яйцо куриное варёное - 2 шт.;
морковь сырая - 0,5 шт.;
сыр твёрдый - 60-70 г;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Предварительно отварить картофель (на отваривание потребуется минут 25-30 с начала кипения воды) и яйца (варить в течение 10 минут в кипящей воде), остудить и очистить. Свежую морковь очистить. Картошку натереть на средней тёрке и выложить первым слоем в салатник с достаточно плоским дном, посолить, поперчить, нанести сеточку из майонеза.

Предварительно отварить картофель (на отваривание потребуется минут 25-30 с начала кипения воды) и яйца (варить в течение 10 минут в кипящей воде), остудить и очистить. Свежую морковь очистить. Картошку натереть на средней тёрке и выложить первым слоем в салатник с достаточно плоским дном, посолить, поперчить, нанести сеточку из майонеза.

Шаг 2 из 7:

Копчёную колбасу нарезать небольшими кубиками и выложить вторым слоем.

Копчёную колбасу нарезать небольшими кубиками и выложить вторым слоем.

Шаг 3 из 7:

Далее идёт слой натёртых на тёрке варёных яиц, нанести на них сеточку из майонеза, немного подсолить.

Далее идёт слой натёртых на тёрке варёных яиц, нанести на них сеточку из майонеза, немного подсолить.

Шаг 4 из 7:

Затем выложить слой натёртой моркови. Поверх морковки разложить маринованный огурец, нарезанный на маленькие кубики.

Затем выложить слой натёртой моркови. Поверх морковки разложить маринованный огурец, нарезанный на маленькие кубики.

Шаг 5 из 7:

Смазать майонезом и выложить нарезанные маринованные шампиньоны.

Смазать майонезом и выложить нарезанные маринованные шампиньоны.

Шаг 6 из 7:

Немного смазать грибы майонезом и последним слоем будет натёртый на средней (или мелкой) тёрке сыр. Этот слой майонезом не покрывать. Украсить салат по своему вкусу.

Немного смазать грибы майонезом и последним слоем будет натёртый на средней (или мелкой) тёрке сыр. Этот слой майонезом не покрывать. Украсить салат по своему вкусу.

Шаг 7 из 7:

Дать очень вкусному слоёному салату "Охотничий", приготовленному с копчёной колбасой, пропитаться хотя бы 1 час в прохладном месте и можно подавать к столу!

Дать очень вкусному слоёному салату "Охотничий", приготовленному с копчёной колбасой, пропитаться хотя бы 1 час в прохладном месте и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Автор - 25.09.2021 / 28.09.2021

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"