Чебуреки на заварном тесте
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Приятного аппетита!
Отличное тесто, делала первый
Отличное тесто, делала первый раз, всё получилось
Вкусные очень по этому
Вкусные очень по этому рецепту получились, классное тесто!
Шикарное тесто, спасибо
Шикарное тесто, спасибо огромное!
Очень вкусные!!!
Очень вкусные!!!
Тесто не чебуречное, но очень
Тесто не чебуречное, но очень вкусное и с ним очень легко работать:)
Тесто вообще не оправдало
Тесто вообще не оправдало ожиданий, , не рекомендую для использования, большой минус.
Делала по рецепту. Пузырей
Делала по рецепту. Пузырей нет с этим вариантом теста, хотя тесто не плохое.
Спасибо большое! Тесто
Спасибо большое! Тесто изумительное. И пузырьки на тесте были.))
Вкусно, но это не чебуречное
Вкусно, но это не чебуречное тесто, на любителя.
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! Тесто очень вкусное и работать с ним приятно!