Зачастую простые в приготовлении блюда оказываются невероятно вкусными. Салат с копченой курицей, кукурузой и маринованным луком именно такой. Готовится быстро, а получается довольно сытным и изумительно вкусным. Идеальное дополнение к вашему семейному ужину или к праздничному меню.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
В первую очередь необходимо замариновать лук. Для этого очищенную луковицу нужно нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар, соль, воду и уксус, хорошо обмять руками и оставить на 20 минут.
Шаг 2 из 8:
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Шаг 3 из 8:
Копчёную курицу нарезать соломкой или кубиками и добавить в миску с огурцами.
Шаг 4 из 8:
Охладить и очистить яйца, сваренные вкрутую, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат к огурцам и куриному мясу.
Шаг 5 из 8:
С консервированной кукурузы слить жидкость и отправить в салат.
Шаг 6 из 8:
Лук отжать от маринада и тоже добавить в салат.
Шаг 7 из 8:
Тщательно перемешать вкуснейший салат с копченой курицей, кукурузой и маринованным луком, заправить майонезом. При необходимости поперчить и посолить.
Шаг 8 из 8:
Разложить салат по салатникам. При подаче сочный, яркий салат с копченой курицей и кукурузой можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!