На главную | | |

Суп из белой фасоли и тыквы

5 3
Суп из белой фасоли и тыквы

Суп из белой фасоли и тыквы

kiwi

Суп из белой фасоли и тыквы - замечательное блюдо, способное согреть Вас в самый холодный день. Фасоль очень хорошо сочетается с яркой тыквой, а приятную пряность супу придает чеснок. По желанию такой суп можно сварить на курином или мясном бульоне.

Ингредиенты

Для приготовления супа из белой фасоли и тыквы Вам потребуется:
200 г тыквы;
100 г фасоли;
2  стакана овощного бульона;
1 небольшая луковица;
3 зубчика чеснока;
соль, перец.

Этапы приготовления

Фасоль замочить на ночь.

Фасоль замочить на ночь.

Воду слить. Добавить 2 стакана кипящего овощного бульона.

Тыкву нарезать небольшими кубиками.

Тыкву нарезать небольшими кубиками.

Лук мелко покрошить.

Лук мелко покрошить.

Чеснок натереть.

Чеснок натереть.

Через 20 минут добавить к белой фасоли тыкву, лук и чеснок. Посолить, поперчить.

Через 20 минут добавить к фасоли тыкву, лук и чеснок.

Варить наш суп из белой фасоли и тыквы до мягкости тыквы (около 15-20 минут).

Суп из белой фасоли и тыквы

Наш аппетитный, сытный супчик готов. Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные супы":

Смотрите еще в разделе "Супы из тыквы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фасоли":

Наверх