Шоколадные кексы без яиц: 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (6)
Разделы (1)

3 оценки

комментариев

лайков в
соцсетях

Шоколадные кексы без яиц

Автор рецепта

Kiwi

Шоколадные кексы... Разве это не мечта многих сладкоежек? Эти шоколадные кексы готовятся без добавления яиц. Вместо сахара в них используются финики, которые отлично подслащивают кексы и идеально сочетаются с маленькими кусочками груши. За счет добавления в тесто растительного масла, усиливающего вкус какао, кексы получаются с выраженным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадных кексов без яиц Вам потребуется (3 порции):

1 ст. л. ржаной муки;

1 ст. л. овсяной муки;

1 ст. л. отрубей;

1 ст. л. какао;

60 мл молока;

1 груша;

20 г растительного масла;

3-4 финика;

1/4 ч. л. соды;

лимонный сок;

ванилин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Калорийность

Белки

7%

2.8 г

Жиры

17%

6.9 г

Углеводы

76%

30.6 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Молоко нагреть, растворить в нем какао. Грушу нарезать очень маленькими кусочками. Финики также мелко покрошить.

Шаг 2 из 6:

В молоко с какао добавить масло, грушу и финики.

Шаг 3 из 6:

Соду погасить лимонным соком и добавить в молочную смесь.

Шаг 4 из 6:

Оба вида муки смешать с отрубями и ванилином. Добавить в молочную смесь.

Шаг 5 из 6:

Формочки для кексов наполнить тестом.

Шаг 6 из 6:

Выпекать шоколадные кексы 20-25 минут при температуре 180 градусов. Выпечка, приготовленная без яиц, получается очень вкусной.

Приятного аппетита!