Я уверена, что песочный пирог с сметанной заливкой, приготовленный по этому рецепту, понравится абсолютно всем. Он получается невероятно нежным и таким вкусным! Рекомендую!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Сливочное масло растереть вилкой с сахаром и содой. Добавить яйцо и перетереть до однородной массы.
Шаг 2
В полученную массу добавить 150 грамм муки, перемешать. Затем, постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить тесто. Долго замешивать тесто не надо, оно должно получиться мягким.
Шаг 3
Получившееся песочное тесто скатать в шар и убрать на 1 час в холодильник.
Шаг 4
Для приготовления заливки взбить вилкой сметану с яйцами, маком, сахаром, ванилином. Начинка получится достаточно жидкой.
Шаг 5
В форму диаметром 20 см выложить песочное тесто, формируя бортики высотой примерно 3,5 см.
Шаг 6
Вылить на песочное тесто сметанную заливку и отправить пирог в разогретую духовку минут на 40-50 при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Вкусный, нежнейший пирог, приготовленный с сметанной заливкой, ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ перед нарезкой (можно оставить на ночь). Уверена вам понравится эта чудесная выпечка!
Приятного чаепития!
Комментарии
Большое спасибо за чудесный
Ответ на Большое спасибо за чудесный от Марина
А тесто скалкой раскатывать?
Ответ на А тесто скалкой раскатывать? от Olga Mejakova
Ответ на Я всегда руками распределяю от Наташа Чагай
Спасибо за ответ! Я по фото
Спасибо, очень хороший
Ответ на Спасибо, очень хороший от Ана Берлин
Приятный, легкий пирог!
Ответ на Приятный, легкий пирог! от Наталья Тельнова
Ответ на Оочень вкусный пирог! Спасибо от Арпинэ Мюнц