Предлагаю приготовить салат с морским коктейлем. Это блюдо - довольно сытное, благодаря морепродуктам - полезное, а пикантная заправка делает его ещё и очень вкусным.
Ингредиенты
Для приготовления салата с морским коктейлем понадобится:
морской коктейль - 1 упаковка;
лук красный - 1 шт.;
яйца вареные - 3 шт.;
помидоры (крупные) - 2 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
сухарики из белого хлеба для подачи.
для заправки:
йогурт натуральный - 100 мл;
дижонская горчица - 1-2 ч. л.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Морской коктейль немного разморозить, но не полностью.
Шаг 2 из 8:
Выложить на разогретую сковородку без масла, выпарить жидкость, добавить немного масла, соль, перец и обжарить, постоянно помешивая, не более 2-х минут. Снять с огня и остудить.
Шаг 3 из 8:
Красный лук нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8:
Нарезать яйца.
Шаг 5 из 8:
Нарезать помидоры.
Шаг 6 из 8:
Сложить все ингредиенты в салатник. Если надо, можно еще посолить и поперчить.
Шаг 7 из 8:
Для заправки соединить йогурт с горчицей. Заправить салат. Подавать салат с морским коктейлем порционно, перед подачей добавить сухарики.
Шаг 8 из 8:
Салат с морским коктейлем готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!