Запеканка из говядины с картофелем и сыром

5.0
17 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Запеканка из говядины с картофелем и сыром
Фото пользователя
Автор рецепта

Запеканка из говядины с картофелем и сыром - пикантное и довольно интересное блюдо, которое можно подать и в будни, и в праздники (например, в качестве закуски к вину). Добавляя разные сорта сыра, вы будете получать каждый раз новый интересный вкус. Делать такую запеканку лучше порционно. Приготовьте это блюдо и насладитесь его изысканным вкусом и ароматом. 

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из говядины с картофелем и сыром потребуется*:
100 г твёрдого сыра;
100-150 г говядины;
1 вареная картофелина;
1/2 головки репчатого лука;
растительное масло для жарки;
паприка, перец чили, соль - по щепотке.
*- из указанного количества продуктов получается 2 корзиночки, увеличивайте количество ингредиентов по необходимости.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
35%
11.7 г
Жиры
42%
14.3 г
Углеводы
23%
7.8 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Говядину и очищенный лук пропустить через мясорубку. Полученный фарш обжарить на сковороде на разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности (до изменения цвета). Посолить, добавить мелко нарезанный вареный картофель и специи.

Говядину и очищенный лук пропустить через мясорубку. Полученный фарш обжарить на сковороде на разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности (до изменения цвета). Посолить, добавить мелко нарезанный вареный картофель и специи.

Шаг 2 из 5:

Силиконовые формочки для кексов "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра.

Силиконовые формочки для кексов "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра.

Шаг 3 из 5:

Выложить начинку в формы.

Выложить начинку в формы.

Шаг 4 из 5:

Верх "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра. Отправить запеканки из говяжьего фарша в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Верх "застелить" тонко нарезанными кусочками сыра. Отправить запеканки из говяжьего фарша в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5 из 5:

Аппетитная запеканка из говядины с картофелем и сыром порадует вас прекрасным вкусом. Приятного аппетита!

Аппетитная запеканка из говядины с картофелем и сыром порадует вас прекрасным вкусом. Приятного аппетита!

Кушайте с удовольствием!

08.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!