Салат, приготовленный из свежих огурцов с щавелем и яйцами, несмотря на простоту ингредиентов, получается очень вкусным, аппетитным и лёгким. Приятная кислинка, которую придаёт салату щавель, как нельзя кстати вписывается в данное блюдо. Салат полон витаминов, поэтому он зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Яйца отварить в течение 10 минут после закипания воды, затем остудить их, почистить. Щавель и зелёный лук промыть водой, немного обсушить.
Шаг 2 из 3:
Зелёный лук и щавель мелко нарезать, выложить на тарелку. Огурец нарезать на полукружочки или брусочки, выложить на тарелку поверх зелени. Яйца я нарезала на дольки, но можно нарезать и на небольшие кубики. Нарезанные яйца добавить на тарелку с зеленью и огурцами. Посолить, поперчить, добавить сметану, перемешать.
Шаг 3 из 3:
Вкусный, сочный, полезный салат, приготовленный из свежих огурцов с щавелем и яйцом, подать к столу.
Приятного аппетита!