Салат из щавеля с огурцами, благодаря простым ингредиентам, очень вкусным и легким. Приятная кислинка, которую придает салату щавель, как нельзя кстати вписывается в данное блюдо. Салатик полон витаминов и зарядит вас энергией на весь день.
Ингредиенты
Для приготовления салата из щавеля с огурцами нам понадобится:
2 яйца;
2 огурца;
1 пучок щавеля;
1 пучок зеленого лука;
200 г сметаны;
соль, перец.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Щавель и лук мелко нашинковать.
Шаг 2 из 5:
Яйцо отварить и нарезать произвольными кусочками. Огурец нарезать полукружками или брусочками.
Шаг 3 из 5:
Отдельно смешать сметану, соль, перец и заправка для салата готова.
Шаг 4 из 5:
Полить заправкой наш салат.
Шаг 5 из 5:
Перемешать и подать к столу вкусный, сочный, полезный салат из щавеля с огурцами.
Приятного аппетита!