На главную | | |

Салат с щавелем и яйцом

5 3
Салат с щавелем и яйцом

Салат с щавелем и яйцом

Лика Мостовая

Предлагаю вам вкусный и оригинальный порционный салат с щавелем и яйцом. Это блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол, хотя для его приготовления используются простые и очень доступные продукты. Вся изюминка в щавеле - он придаёт пикантную нотку салатику и дополнительную свежесть.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
щавель свежий - 0,5 пучка;
яйца варёные - 2-3 шт.
кукуруза консервированная - 8 ст. л.;
огурец свежий - 1 шт.;
укроп свежий - 0,5 пучка;
майонез - по вкусу;
соль, перец - по желанию.

Этапы приготовления

На дно порционных стаканов выложить по 2 столовые ложки консервированной кукурузы. Смазать майонезом.

На дно порционных стаканов выложить по 2 столовые ложки консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
Щавель нарезать тонкими полосками.

Щавель нарезать тонкими полосками.Выложить его сверху кукурузы.

Выложить его сверху кукурузы.

Поверх щавеля нанести майонез и выложить нарезанные кубиком яйца. На одну порцию пойдёт одно яйцо.

Поверх щавеля нанести майонез и выложить нарезанные кубиком яйца. На одну порцию пойдёт одно яйцо.

Снова нанести майонез и выложить нарезанные кубиками огурцы. Этот слой по желанию можно посолить и поперчить, но лично мне хватило остроты майонеза, поэтому я не стала добавлять ни соль, ни перец.

Снова нанести майонез и выложить нарезанные кубиками огурцы. Этот слой по желанию можно посолить и поперчить, но лично мне хватило остроты майонеза, поэтому я не стала добавлять ни соль, ни перец.
Огурцы смазать майонезом, посыпать измельчённым укропом и выложить ещё по 2 столовые ложки кукурузы. Верх салата с щавелем можно украсить по желанию, например, варёным яйцом и листиками петрушки.

Огурцы смазать майонезом, посыпать измельчённым укропом и выложить ещё по 2 столовые ложки кукурузы. Верх салата с щавелем можно украсить по желанию, например, варёным яйцом и листиками петрушки.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Салаты из щавеля":

Наверх