Салат из соленых огурцов, горошка и яиц

Салат из соленых огурцов, горошка, яиц и сыра очень вкусный и сытный, хотя он готовится без мяса и морепродуктов. Составляющие для этого блюда очень простые и всегда есть под рукой. Относится к категории легких и быстрых в приготовлении, подойдет как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

Для приготовления салата вам потребуется:

100-150 г твердого сыра;

2 соленых огурца;

1 маленькая банка зеленого горошка;

2 вареных яйца;

3 зубчика чеснока;

зелень;

майонез или сметана;

перец черный молотый;

сухарики - по вкусу.

Процесс приготовления

В миску сложить зеленый горошек, порезанные кубиком огурцы.

Яйца и сыр натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить. Сложить в салат к горошку и соленым огурцам. Заправить сметаной или майонезом, поперчить. Можно не солить. Перемешать.