Салат из свежего огурца и горошка - совершенно простой по составу, но необычайно вкусный и свежий салатик. Такой салат отлично подойдет к мясу или тушеным овощам. Зелень можно использовать любую, какая вам нравится, заправляется салат сметаной или натуральным йогуртом.
Ингредиенты
Для приготовления салата из свежего огурца и горошка понадобится:
огурец свежий - 1-2 шт.;
горошек консервированный - 5 ст. л.;
зелень любая (у меня - укроп и зеленый лук) - 0,5 пучка;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
сметана или натуральный йогурт - 3 ст. л.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Огурцы нарезать полукружочками.
Шаг 2 из 5:
Добавить к огурцам консервированный горошек и измельченную зелень.
Шаг 3 из 5:
Добавить в салат сметану или натуральный йогурт, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5:
Салат перемешать.
Шаг 5 из 5:
Свежий и очень вкусный салат из свежего огурца и горошка выложить в салатник и сразу же подать к столу.
Приятного Вам аппетита!