Предлагаю приготовить свежий, хрустящий, яркий салат с зеленым горошком и свежими огурцами. Особенно вкусным это блюдо получается со свежим молодым горошком, но и с консервированным, наверняка, будет вкусно. Заправка из натурального йогурта (или сметаны) делает этот салат особенно нежным.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Молодой горошек очистить, набрать половину стакана (или взять половину стакана консервированного горошка).
Шаг 2 из 8:
В салатницу нарвать руками листья салата, нарезать мелко лук и укроп. Можно добавить еще какую-нибудь зелень по своему вкусу.
Шаг 3 из 8:
Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками и выложить в салатницу.
Шаг 4 из 8:
Очистить яйца, нарезать мелко и добавить в салат.
Шаг 5 из 8:
Выложить зеленый горошек.
Шаг 6 из 8:
Приготовить заправку для салата. Для этого в йогурт выдавить чеснок, добавить по вкусу соль и перец, все перемешать.
Шаг 7 из 8:
Заправить салат в общей салатнице или порционно.
Шаг 8 из 8:
Вкусный, хрустящий салат с зеленым горошком и свежими огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!