На главную | | |

Салат с зеленым горошком и свежими огурцами

5 4

Салат с зеленым горошком и свежими огурцами

Наталья Имшенецкая

Предлагаю приготовить свежий, хрустящий, яркий салат с зеленым горошком и свежими огурцами. Особенно вкусным это блюдо получается со свежим молодым горошком, но и с консервированным, наверняка, будет вкусно. Заправка из натурального йогурта (или сметаны) делает этот салат особенно нежным.

Ингредиенты

Для приготовления салат с зеленым горошком и свежими огурцами понадобится:
3 огурца;
3 вареных куриных яйца;
0,5 стакана свежего зеленого горошка (или 0,5 стакана консервированного горошка);
1 зубчик чеснока;
листья салата, зеленый лук, укроп;
соль, черный молотый перец;
4 ст. л. натурального йогурта без добавок (или сметаны).

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с зеленым горошком и свежими огурцамиМолодой горошек очистить, набрать половину стакана (или взять половину стакана консервированного горошка).

Молодой горошек очистить, набрать половину стакана (или взять половину стакана консервированного горошка).
В салатницу нарвать руками листья салата, нарезать мелко лук и укроп. Можно добавить еще какую-нибудь зелень по своему вкусу.

В салатницу нарвать руками листья салата, нарезать мелко лук и укроп. Можно добавить еще какую-нибудь зелень по своему вкусу.

Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками и выложить в салатницу.

Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками и выложить в салатницу.

Очистить яйца, нарезать мелко и добавить в салат.

Очистить яйца, нарезать мелко и добавить в салат.

Выложить зеленый горошек.

Выложить зеленый горошек.

Приготовить заправку для салата. Для этого в йогурт выдавить чеснок, добавить по вкусу соль и перец, все перемешать.

Приготовить заправку для салата. Для этого в йогурт выдавить чеснок, добавить по вкусу соль и перец, все перемешать.

Заправить салат в общей салатнице или порционно.

Заправить салат в общей салатнице или порционно.

Вкусный, хрустящий салат с зеленым горошком и свежими огурцами готов.

Вкусный, хрустящий салат с зеленым горошком и свежими огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Салат с зеленым горошком и свежими огурцами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СВЕЖИЙ

А МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СВЕЖИЙ ГОРОШЕК НА ЗАМОРОЖЕННЫЙ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЕГО ОТВАРИВ?

Да, можно заменить.

Наталья Имшенецкая

Да, можно заменить.

И просто, и красиво, и

Надежда Денисина

И просто, и красиво, и ВКУСНО!

Спасибо, Надежда

Наталья Имшенецкая

Спасибо, Надежда

Наташа, я сейчас загородом, в

Наташа, я сейчас загородом, в Моск. области отдыхаю :)

Вот-вот, там на огородах

Наталья Имшенецкая

Вот-вот, там на огородах должен быть молодой горох!

у нас в Крыму его уже собрали)

Вот только где взять такой

Вот только где взять такой горошек? Не могу найти, как и фасоль в стручках :)

Продается на рынке обычно,

Наталья Имшенецкая

Продается на рынке обычно, где и все овощи)

Надо же, а я думаю: может

Надо же, а я думаю: может сейчас не сезон? Я обычно овощи в супермаркете беру, реже - на рынке,  посмотрю горошек, спасибо.

Как раз сейчас сезон! Смотря,

Наталья Имшенецкая

Как раз сейчас сезон! Смотря, где Вы живете, конечно)

С горошком должно быть очень

Птичка- невеличка

С горошком должно быть очень вкусно! Возьму на заметку!

 Да, с молодым, сочным

Наталья Имшенецкая

 Да, с молодым, сочным хорошо) Спасибо, Катя!

Наверх