Манник на сметане: 8 фото в рецепте

Вкусный манник на сметане с кокосово-шоколадным оттенком станет прекрасным дуэтом с чаем или кофе.

Ингредиенты

Для приготовления манника на сметане потребуется:

манная крупа - 1,5 стакана;

сахарный песок - 1 стакан;

сметана - 1,5 стакана;

какао-порошок - 3 ст. л.;

яйца куриные - 3 шт.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

масло - 1 ст. л.;

сахарная пудра - 1 ч. л.;

кокосовая стружка - 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Шаг 2 из 8:

Смешать сахарный песок, манку, сметану, какао.

Шаг 3 из 8:

Яйца взбить венчиком.

Шаг 4 из 8:

Добавить яйца к тесту, перемешать.

Шаг 5 из 8:

Тесто оставить на полчаса для набухания манки.

Шаг 6 из 8:

Добавить разрыхлитель.

Шаг 7 из 8:

Тщательно перемешать и перелить тесто в форму, смазанную маслом (я использовала бумагу для выпечки). Сверху посыпать кокосовой стружкой и отправить выпекаться в разогретую до 180-190 градусов духовку, примерно на 30 минут (духовку в это время открывать нельзя, чтобы пирог не «осел»).