На главную | | |

Паштет из куриной печени и сердечек

5 3
Паштет из куриной печени и сердечек

Паштет из куриной печени и сердечек

kiwi

Сочетание черного хлеба с ложечкой паштета из куриной печени и сердечек - это очень вкусно. Для меня это один из самых любимых перекусов. Печеночный паштет, приготовленный в домашних условиях, получается нежным и ароматным. Яблоки придают ему особую пикантность. И готовится паштет из куриной печени и сердечек без добавления масла. Попробуйте приготовить такой печеночный паштет, я уверена, Вам он понравится!

Ингредиенты

Для приготовления паштета из куриной печени и сердечек Вам потребуется:
300 г куриной печенки;
200 г куриных сердечек;
2 небольших яблока;
4 зубчика чеснока;
1 луковица;
петрушка;
соль, свежемолотый черный перец.

Этапы приготовления

Лук и 1 зубчик чеснока достаточно крупно нарезать.

Лук и 1 зубчик чеснока достаточно крупно нарезать.

Печенку и сердечки залить 1,5 стаканами воды. Добавить лук и чеснок. Тушить около 40 минут на среднем огне. Почти вся вода должна выпариться. Яблоки запечь в духовке при 200 градусах 15 минут.  Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать на четвертинки.

Печенку и сердечки залить 1,5 стаканами воды. Добавить лук и чеснок. Тушить около 40 минут на среднем огне. Почти вся вода должна выпариться. Яблоки запечь в духовке при 200 градусах 15 минут.  Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать на четвертинки.

Оставшийся чеснок и петрушку порубить.

Оставшийся чеснок и петрушку порубить.
Снять печенку и сердечки с огня, добавить яблоки, чеснок, петрушку, соль и перец.

 Снять печенку и сердечки с огня, добавить яблоки, чеснок, петрушку, соль и перец.

Тщательно измельчить блендером.

Тщательно измельчить блендером.
Наш домашний паштет из куриной печени и сердечек готов. Обязательно приготовьте его для своих близких!

Наш домашний паштет из куриной печени и сердечек готов. Обязательно приготовьте его для своих близких!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Паштеты":

Наверх