На главную | | |

Паштет из куриных сердечек

5 3
Паштет из куриных сердечек

Паштет из куриных сердечек

Инна Кондрашова

Предлагаю приготовить очень вкусный и достаточно сытный паштет из куриных сердечек по этому не сложному рецепту. Такая закуска прекрасно разнообразит меню. А подать паштет можно к чаю или на хлебушке к первым блюдам - вкусно и так, и так.

Ингредиенты

Для приготовления паштета из куриных сердечек потребуется:
600 г куриных сердечек;
соль, чёрный молотый перец;
1 луковица;
1 морковь;
2-3 ст. л. растительного масла;
100 г сливочного масла.

Этапы приготовления

Куриные сердечки промыть и, обрезав ненужный жир и прожилки, отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. 

Куриные сердечки промыть и, обрезав ненужный жир и прожилки, отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут. 
Очистить морковь и лук. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до мягкости (минут 5-7), иногда помешивая. 

Очистить морковь и лук. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить до мягкости (минут 5-7), иногда помешивая. 
Соединить вареные сердечки с овощами, посолить, поперчить и измельчить блендером до однородной массы. 

Соединить вареные сердечки с овощами, посолить, поперчить и измельчить блендером до однородной массы. 
В полученную массу добавить сливочное масло и ещё раз измельчить блендером. 

В полученную массу добавить сливочное масло и ещё раз измельчить блендером. 
Паштет из куриных сердечек можно подавать к столу, но он станет ещё вкуснее, если настоится хотя бы час в холодильнике.

Паштет из куриных сердечек можно подавать к столу, но он станет ещё вкуснее, если настоится хотя бы час в холодильнике.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Паштеты":

Комментарии

Спасибо за идею очередного

Lana A

Спасибо за идею очередного блюда с сердечками, очень вкусно!

Пожалуйста 

Инна Кондрашова

Пожалуйста 

Наверх