Паста с овощами и сыром фета

5.0
1 оценка
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Паста с овощами и сыром фета

Хочу поделиться не сложным рецептом овощной пасты. Изюминка этого блюда - сыр фета (Фетакса).

Ингредиенты

Для приготовления пасты с овощами и сыром фета вам потребуется:
спагетти, феттучини или др. паста - 300 г;
помидоры крупные - 2-3 шт.;
сыр Фета - 150 г;
чеснок - 2 зубчика;
цукини - 1 шт.;
сок одного лимона, соль, перец черный молотый, оливковое масло - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
15%
4.6 г
Жиры
21%
6.5 г
Углеводы
64%
20.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Цукини нарежьте тонкими полукружками, чеснок мелко измельчите. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в ней цукини с чесноком, где-то минут 5, периодически помешивая.

Цукини нарежьте тонкими полукружками, чеснок мелко измельчите. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в ней цукини с чесноком, где-то минут 5, периодически помешивая.

Шаг 2 из 4:

Помидоры нарежьте небольшими дольками. Добавьте их в сковороду и готовьте еще 5 минут, иногда помешивая.

Помидоры нарежьте небольшими дольками. Добавьте их в сковороду и готовьте еще 5 минут, иногда помешивая.

Шаг 3 из 4:

Сыр нарежьте кубиками. Снимите сковороду с плиты и положите сыр к овощам. Приправьте солью, перцем и соком лимона.

Сыр нарежьте кубиками. Снимите сковороду с плиты и положите сыр к овощам. Приправьте солью, перцем и соком лимона.

Шаг 4 из 4:

Отварите пасту, согласно инструкции на упаковке, и добавьте в сковороду к овощам и сыру, аккуратно перемешайте. Прогрейте блюдо еще немного, если овощная заправка остыла. 

Отварите пасту, согласно инструкции на упаковке, и добавьте в сковороду к овощам и сыру, аккуратно перемешайте. Прогрейте блюдо еще немного, если овощная заправка остыла. 

Приятного аппетита!

Автор - 11.03.2015 / 31.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!