Паста с сыром "Фета" и помидорами черри

22 оценки

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/17124

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Примерно год назад этот рецепт покорил миллионы пользователей соцсетей. Пасту, смешанную с запечёнными помидорами черри и сыром "Фета", готовили многие, в том числе и я. Время прошло, а рецепт так и остался у меня в записной книжке в "любимых". Это блюдо готовится достаточно просто. Главное - выбрать сладкие помидоры черри и качественный сыр, тогда ваша паста получится вкуснейшей, ароматной, покрытой соусом из феты. В качестве пасты можно использовать любые макаронные изделия, но в идеале - спагетти или лапша. Если ещё не готовили, то очень рекомендую попробовать это блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления пасты с помидорами черри и сыром "Фета" понадобится:

лапша яичная (или спагетти) - 250 г;

помидоры черри - 250 г;

сыр "Фета" - 200 г;

сушёный орегано - 1 ч. л.;

оливковое масло - 2-3 ст. л.;

чеснок - 3-4 зубчика;

чёрный молотый перец, соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты.

Включите духовку и разогрейте её. В середину большой и глубокой формы для выпечки выложите сыр, вокруг феты разложите вымытые и обсушенные помидоры черри. Крупные черри можно разрезать пополам.

Добавьте в форму очищенные зубчики чеснока, присыпьте сушёным орегано и полейте сверху оливковым маслом. Поставьте форму в духовку, запекайте черри с фетой минут 15-20 при температуре 200 градусов.

Пока помидоры и сыр запекаются, отварите пасту, для этого в кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложите пасту и варите её в течение времени, указанного в инструкции на упаковке макаронных изделий, которые вы готовите (обычно на отваривание пасты уходит 7-9 минут). Готовую пасту откиньте на сито.

Достаньте форму с запечёнными сыром и черри. Помните помидоры ложкой и смешайте их с запечённым сыром.

Сразу в форму положите горячую пасту.

Перемешайте пасту с черри и фетой, по необходимости, подсолите и поперчите.

Пасту, смешанную с сыром "Фета" и помидорами черри, разложите по тарелкам и подавайте в горячем виде. Блюдо получается и вкусным, и аппетитным, и сытным, попробуйте!

Приятного аппетита!