Соус терияки

2 оценки

комментарий

Для многих блюд нам необходимы различные соусы. Сегодня я решила приготовить в домашних условиях соус терияки. Его можно добавлять в различные блюда по вашему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления в домашних условиях соуса терияки потребуется:

вода - 1/4 стакана;

крахмал - 3 ч. л. (без горки);

соевый соус - 1/2 стакана;

чеснок - 2 зубчика;

имбирь - 1 ч. л.;

мёд - 1 ст. л. (без горки);

оливковое масло - 2 ч. л.;

винный уксус - 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Смешаем все ингредиенты в кастрюле. Сначала в воде хорошо растворить крахмал.

Шаг 2 из 4:

Чеснок мелко порубить, имбирь почистить и порубить также, как чеснок. В воду влить соевый соус, оливковое масло, винный уксус. Добавить мед, чеснок и имбирь.

Шаг 3 из 4:

Поставить кастрюлю на медленный огонь. У меня плита электрическая, максимальное значение 9. Я поставила на 3. Довести до кипения и варить несколько минут (ориентировочно 5). Затем необходимо процедить наш соус от чеснока и имбиря и можно его добавлять к блюдам.