Творожная запеканка с шоколадом

5.0
16 оценок
11
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Творожная запеканка с шоколадом
Автор рецепта

Все творожные запеканки похожи друг на друга, однако, меняя ее наполнители, всегда можно придать новый вкус привычному любимому блюду. Творожная запеканка с шоколадом - это и прекрасный завтрак, и изысканный десерт, который можно подать гостям. Подавать запеканку можно как в теплом, так и в охлажденном виде.

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки с шоколадом понадобится:
500 г творога;
2 яйца;
4 ст. л. сахара;
1 ст. л. ванильного сахара;
2-3 ст. л. манной крупы;
щепотка соли;
4 ст. л. шоколадных капель;
50 г шоколада для глазури;
сливочное масло для смазывания формы.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Количество порций: 6

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
16%
6.9 г
Жиры
32%
13.7 г
Углеводы
52%
22.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с шоколадом

Шаг 1 из 7:

Творог растереть с солью, сахаром, ванильным сахаром и яйцами в однородную массу.

Творог растереть с солью, сахаром, ванильным сахаром и яйцами в однородную массу.

Шаг 2 из 7:

Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7:

Добавить шоколадные капли и снова перемешать.

Добавить шоколадные капли и снова перемешать.

Шаг 4 из 7:

Форму для выпечки выстелить пергаментом (только дно), смазать немного сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму с запеканкой поставить в духовку и выпекать 45 минут.

Форму для выпечки выстелить пергаментом (только дно), смазать немного сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму с запеканкой поставить в духовку и выпекать 45 минут.

Шаг 5 из 7:

Готовую запеканку оставить в выключенной духовке еще на 10 минут, затем вытащить и остудить в форме.

Готовую запеканку оставить в выключенной духовке еще на 10 минут, затем вытащить и остудить в форме.

Шаг 6 из 7:

Растопить шоколад в микроволновке. Остывшую творожную запеканку покрыть шоколадной глазурью. Затем оставить запеканку в холодильнике на ночь, где она уплотнится и будет хорошо нарезаться на кусочки.

Растопить шоколад в микроволновке. Остывшую творожную запеканку покрыть шоколадной глазурью. Затем оставить запеканку в холодильнике на ночь, где она уплотнится и будет хорошо нарезаться на кусочки.

Шаг 7 из 7:

Нежная и вкусная творожная запеканка с шоколадом готова.

Нежная и вкусная творожная запеканка с шоколадом готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

01.10.2023
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Ответ на от Наталья Имшенецкая

Фото пользователя
Sergejs Nazarovs
11.02.2022 - 00:19
С продуктами всё хорошо. Проблема была в том, что 45 минут - слишком долго. Выдержал 20 минут, и все получилось отлично! Шоколад, правда, в микроволновке растопить нормально не получилось, растопил в водяной бане. Спасибо за рецепт!

Ответ на от Sergejs Nazarovs

11.02.2022 - 09:52
Все верно, каждый приспосабливается под свои продукты, духовки, посуду и пр. Хорошо, что в итоге ваш результат вас устроил. Мои запеканки всегда пекутся 40 минут и потом еще остывают в духовке