Творожная запеканка с манкой и изюмом
Творожную запеканку с манкой и изюмом хорошо подать к завтраку или на ужин. Такая запеканка получается очень вкусной, мягкой и нежной, с приятным ванильным ароматом. Подавать её можно в теплом или в холодном виде, со сметаной или соусами.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом.
Творог размять вилкой, добавить соль, сахар, ванильный сахар, манную крупу и яйца.
Растереть в однородную массу. Добавить промытый и обсушенный изюм.
Дать постоять творожной массе 20 минут. За это время манная крупа набухнет, масса станет плотнее.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки застелить бумагой, немного смазать маслом, выложить творожную массу и разровнять. Поставить в духовку на 40-50 минут и запечь до золотистого цвета. Затем духовку выключить, но запеканку не вынимать, а оставить в духовке на 20 минут.
Достать запеканку из духовки, вынуть из формы, остудить.
Присыпать сахарной пудрой и подавать. Вкусная, нежная творожная запеканка с манкой и изюмом готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Здравствуйте! Спасибо
Здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт, делала несколько раз, очень вкусно, но может быть вы подскажете почему она опадает, когда в духовке поднимается очень хорошо, но потом случается, в высоту только на два пальца получается.
Я даже не попробовала. Пока
Я даже не попробовала.
Пока мы с мамой ходили в магазин, папа и муж всю схрумали) Тоже придется делать еще раз )
Может даже не один раз еще
Может даже не один раз еще придется))) Спасибо вам!
Приготовила! Очень вкусно
Приготовила! Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Правда она у меня не такая высокая получилась, как у вас, но ушла на раз, так что в следующий раз двойную норму буду делать, семья большая.
Екатерина, спасибо! Я рада,
Екатерина, спасибо! Я рада, что понравилась запеканка. Приятного аппетита вашей большой семье!