Быстрый завтрак в микроволновке
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, полезного, а главное - быстрого завтрака, приготовленного в микроволновке. Часто делаю такой завтрак для старшего сына... или для младшего на полдник.
Ингредиенты
овсяные хлопья - 2 ст. л.;
сливки (или жирное молоко) - 6 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
яблоко- 1 (большое);
цукаты (курага, изюм и т.д.).
Этапы приготовления
Соединяем овсяные хлопья с творогом.
Добавляем сахар, яйцо и сливки. Если Вы не спешите, то лучше сначала добавить желток и и взбить, а потом уже во взбитую массу постепенно ввести белок, отдельно взбитый в пену. Так суфле будет более легким и воздушным.
Отдельно натереть на терке яблоко и добавить к общей массе.
Взбиваем все блендером до однородности.
Выкладываем массу в посуду, пригодную для микроволновой печи. Учтите при выборе посуды, что в процессе запекания в микроволновке суфле будет немного подниматься. По желанию добавляем сушеные фрукты. Ставим в микроволновку на 6-7 минут на максимальную мощность.
Наш быстрый завтрак достаем из микроволновки, его лучше кушать горячим, хотя и в холодном виде он тоже очень вкусный.
Приятного аппетита!
