Творожный кекс в микроволновке

4.6
33 оценки
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Творожный кекс в микроволновке
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю вам приготовить отличный творожный кекс в микроволновке. Преимущество микроволновой печи в том, что всё в ней готовится очень быстро. Этот кекс выпекается буквально за 10 минут, получается очень вкусным, нежным и ароматным. Подать его можно с вареньем, джемом или свежими ягодами. Отличная выпечка к чаю, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления творожного кекса в микроволновке понадобится:
творог жирный - 200 г;
яйцо куриное - 2 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
крупа манная - 3 ст. л.;
сахар - 4 ст. л.;
кокосовая стружка - 3 ст. л. (по желанию);
мука высшего сорта - 3 ст. л.;
молоко - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сливочное масло - 5-10 г (для смазывания формы).
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
18%
10.9 г
Жиры
24%
14.5 г
Углеводы
58%
36.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

В творог добавить яйца.

В творог добавить яйца.

Шаг 2 из 8:

Сюда же всыпать манную крупу и сахар, добавить сметану.

Сюда же всыпать манную крупу и сахар, добавить сметану.

Шаг 3 из 8:

Тщательно перемешать и растереть, всыпать кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Если у вас нет кокосовой стружки, можно приготовить кекс и без нее.

Тщательно перемешать и растереть, всыпать кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Если у вас нет кокосовой стружки, можно приготовить кекс и без нее.

Шаг 4 из 8:

Перемешать, влить молоко, еще раз тщательно перемешать.

Перемешать, влить молоко, еще раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 8:

Тесто должно получиться средней густоты, похожим на тесто для оладий.

Тесто должно получиться средней густоты, похожим на тесто для оладий.

Шаг 6 из 8:

Форму (или кастрюльку), предназначенную для готовки в микроволновой печи, смазать сливочным маслом, выложить творожное тесто.

Форму (или кастрюльку), предназначенную для готовки в микроволновой печи, смазать сливочным маслом, выложить творожное тесто.

Шаг 7 из 8:

Поместить форму без крышки в микроволновку, готовить творожный кекс 10 минут при мощности 700 Ватт. После оставить кекс в СВЧ, не открывая дверцу, еще на 2-3 минуты. Края кекса отойдут от стенок формы и его легко можно будет из нее извлечь.

Поместить форму без крышки в микроволновку, готовить творожный кекс 10 минут при мощности 700 Ватт. После оставить кекс в СВЧ, не открывая дверцу, еще на 2-3 минуты. Края кекса отойдут от стенок формы и его легко можно будет из нее извлечь.

Шаг 8 из 8:

Дать замечательному, очень вкусному творожному кексу, приготовленному в микроволновке, остыть и подать его к столу.

Дать замечательному, очень вкусному творожному кексу, приготовленному в микроволновке, остыть и подать его к столу.

Приятного аппетита!

03.06.2019
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя Маша
26.04.2021 - 18:57
За десять минут приготовила творожный дессерт просто замечательный, я сделала в редмонтовской микроволновке, по врмени всё получилось, через дестяь минут и правда готов был!