Салат с курицей, ветчиной и помидорами

4.3
107 оценок
26
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с курицей, ветчиной и помидорами
Автор рецепта

Салат, приготовленный с курицей, ветчиной, помидорами и сыром, получается очень вкусным, аппетитным и сытным. Все ингредиенты в нём отлично дополняют друг друга, создавая гармонию вкусов. Этот салат можно подать и к семейному обеду или ужину, и к праздничному столу.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, ветчиной и помидорами потребуется:
куриное мясо без костей - 350 г;
ветчина - 250 г;
помидоры (средние) - 2-3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
соль - по вкусу;
зелень свежая (у меня - укроп и петрушка) - 3-4 веточки;
майонез для заправки.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
44%
13 г
Жиры
47%
13.9 г
Углеводы
9%
2.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Куриное мясо (можно взять куриное филе или бёдра) отвариваем в подсоленной воде в течение 30-35 минут с момента закипания воды. Достаём готовое мясо, даём остыть, после этого, если есть кости, удаляем их. Яйца отвариваем. Куриное мясо нарезаем на кусочки, складываем в миску, добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке.

Куриное мясо (можно взять куриное филе или бёдра) отвариваем в подсоленной воде в течение 30-35 минут с момента закипания воды. Достаём готовое мясо, даём остыть, после этого, если есть кости, удаляем их. Яйца отвариваем. Куриное мясо нарезаем на кусочки, складываем в миску, добавляем сыр, натёртый на крупной тёрке.

Шаг 2 из 4:

Нарезаем ветчину достаточно тонкой соломкой добавляем в салат из курицы и сыра.

Нарезаем ветчину достаточно тонкой соломкой добавляем в салат из курицы и сыра.

Шаг 3 из 4:

Заранее отвариваем вкрутую яйца (в течение минут 10 после закипания воды), даём остыть, очищаем. Нарезаем яйца на небольшие кубики. Помидоры и зелень моем, обсушиваем. Зелень нарезаем мелко, помидоры - на средние кубики. В салат из курицы, ветчины и сыра добавляем яйца, помидоры, зелень, заправляем майонезом, немного досаливаем.

Заранее отвариваем вкрутую яйца (в течение минут 10 после закипания воды), даём остыть, очищаем. Нарезаем яйца на небольшие кубики. Помидоры и зелень моем, обсушиваем. Зелень нарезаем мелко, помидоры - на средние кубики. В салат из курицы, ветчины и сыра добавляем яйца, помидоры, зелень, заправляем майонезом, немного досаливаем.

Шаг 4 из 4:

Вкусный, аппетитный, сочный салат, приготовленный с курицей, ветчиной и помидорами, выкладываем в салатник и сразу можно подавать его к повседневному или к праздничному столу.

Вкусный, аппетитный, сочный салат, приготовленный с курицей, ветчиной и помидорами, выкладываем в салатник и сразу можно подавать его к повседневному или к праздничному столу.

Приятного аппетита!

13.11.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!