Слоёный пирог "Бэль"

5.0
3 оценки
3
комментария
0
лайков в
соцсетях
Слоёный пирог "Бэль"
Автор рецепта

Пирог из слоеного теста с консервами и яйцами получается вкусным, нежным, хрустящим. Прекрасная выпечка для будних и праздничных дней.

Ингредиенты

Для приготовления слоеного пирога "Бэль" потребуется:
400 г слоёного теста;
4 яйца, сваренных вкрутую;
1 банка рыбных консервов;
200 г сыра;
зелень, лук, петрушка;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
26%
11.5 г
Жиры
39%
17.3 г
Углеводы
35%
15.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Листы испечь в духовке.

Листы испечь в духовке.

Шаг 2 из 5:

Измельчить яйца, зелень, перемешать, посолить по вкусу.

Измельчить яйца, зелень, перемешать, посолить по вкусу.

Шаг 3 из 5:

Вилкой измельчить рыбные консервы. Натереть сыр на тёрке.

Вилкой измельчить рыбные консервы. Натереть сыр на тёрке.

Шаг 4 из 5:

Собираем пирог по слоям: 1) корж из слоеного теста; 2) яйца с зеленью; 3) сыр; 4) корж из слоеного теста; 5) рыбные консервы; 6) сыр; 7) корж из слоеного теста; 8) последний слой - яйца с зеленью посыпать сыром. Ставим слоеный пирог в разогретую духовку на 10 минут.

Собираем пирог по слоям: 1) корж из слоеного теста; 2) яйца с зеленью; 3) сыр; 4) корж из слоеного теста; 5) рыбные консервы; 6) сыр; 7) корж из слоеного теста; 8) последний слой - яйца с зеленью посыпать сыром. Ставим слоеный пирог в разогретую духовку на 10 минут.

Шаг 5 из 5:

Пирог получается очень нежным и хрустящим.

Пирог получается очень нежным и хрустящим.

Приятного аппетита!

05.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
05.01.2015 - 12:34
Рецепт интересный, но сразу возникли вопросы. Вы слоеное тесто делите на 3 части, а при какой температуре и в течение какого времени выпекаете коржи???