В моей семье любят разные десерты, а в особенности желе. Я часто экспериментирую с разными вкусами. Сегодня предлагаю рецепт нежного, вкусного желе, которое готовится из молока с желатином и какао. Этот простой молочно-шоколадный десерт украсит и будний, и праздничный день. Попробуйте приготовить это желе, я уверена, оно вам понравится!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Подготовим продукты для приготовления десерта.
Шаг 2 из 5:
В небольшую кастрюлю влить 100 миллилитров холодного молока, добавить желатин, перемешать и оставить на 15 минут для набухания. В оставшиеся 200 миллилитров молока добавить какао, сахар, ванильный сахар, тщательно перемешать молочно-шоколадную смесь.
Шаг 3 из 5:
Набухшую молочно-желатиновую смесь поставить на средний огонь и прогреть, постоянно помешивая, до полного растворения желатина (не кипятить!). Затем снять молочно-желатиновую смесь с огня, добавить молочно-шоколадную смесь и хорошо перемешать (до однородности).
Шаг 4 из 5:
Молочно-шоколадное желе разлить по фужерам или креманкам и поставить до полного застывания в холодильник.
Шаг 5 из 5:
Нежное, вкусное желе, приготовленное из молока с желатином и какао, по желанию, украсить (я украсила сгущёнкой и кусочками бананов) и можно подавать к столу. Уверена, этот простой десерт понравится всей семье!
Приятного аппетита!