На главную | | |

Творожный пирог с ананасами

5 3
Творожный пирог с ананасами

Творожный пирог с ананасами

nichka

Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус.

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется:
мука пшеничная - 300 г;
кефир - 200 мл;
сахар - 180 г;
растительное масло - 100 мл;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
творог - 250 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г).

Этапы приготовления

В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар.

В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать.

Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.

Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности.

Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
С ананасов слить жидкость.

С ананасов слить жидкость.

Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков.

Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков.

На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки.

Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги на кефире":

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги с творогом":

Комментарии

Спасибо за рецепт! Пирог

Nat N

Спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный! Вместо ананасов добавила яблоки. Вышел шикарный яблочно-творожный пирог! Съелся в момент))))))))

Рада, что рецептик пришёлся

nichka

Рада, что рецептик пришёлся по вкусу)

Пирог получился на славу!

Татьяна Черникова

Пирог получился на славу! Правда сахара в тесто добавила грамм на 50 меньше..., а все остальное по рецепту. Спасибо большое за вкусненький рецепт, действительно быстро, вкусно и полезно!

Спасибо огромное за

nichka

Спасибо огромное за фотоотчёт)

Интересный и не сложный

Интересный и не сложный рецепт, обязательно попробую приготовить) 

Спасибо

Пожалуйста)

nichka

Пожалуйста)

Получился с первого раза,

Получился с первого раза, рецепт супер, очень вкусный, спасибо автору.

Очень рада, что понравился

nichka

Очень рада, что понравился рецепт!)

Наверх