Легкий в приготовлении и вкусный пирог с творогом и ананасами составит хорошую компанию любому чаепитию. Ананасы можно заменить консервированными персиками и любыми свежими или замороженными ягодами.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7:
Кефир смешайте с сахаром и яйцами. Добавьте растительное масло, хорошо размешайте.
Шаг 3 из 7:
Муку просейте с разрыхлителем.
Шаг 4 из 7:
Соедините жидкие и сухие ингредиенты. Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 5 из 7:
Для начинки пирога творог соедините с яйцом, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром. Разотрите вилкой. Сформируйте небольшие шарики. Кольца консервированного ананаса нарежьте на кусочки.
Шаг 6 из 7:
Форму смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Сверху распределите творожные шарики и кусочки ананаса, слегка вдавив их в тесто.
Шаг 7 из 7:
Выпекайте пирог с творогом и ананасами в заранее разогретой до 180 градусов духовке около часа (ориентируйтесь на особенности своей духовки). Готовность проверьте деревянной шпажкой - она должна быть сухой.
Приятного чаепития!