
Иногда бывают такие моменты, когда хочется чего-нибудь сладкого, а стоять на кухне не очень хочется. В таких случаях очень помогают простые рецепты, одним из которых хочу сегодня поделиться. Шоколадный кекс, приготовленный в кружке в микроволновке, делается всего лишь за 5 минут. Надо лишь смешать все ингредиенты, перелить в кружку и выпекать 2-3 минуты в микроволновой печи. И вкусный шоколадный кекс Вам обеспечен.
Ингредиенты
Процесс приготовления
В миску просеять какао порошок и муку.
Добавить сахар и разрыхлитель.
Грецкие орехи и шоколад измельчить ножом и добавить к остальным ингредиентам.
В смесь сухих компонентов ввести яйцо, растопленное и охлаждённое сливочное масло, молоко (или сливки, или воду). Всё хорошо перемешать. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.
Тесто перелить в чистую сухую кружку, которая подходит для микроволновой печи. Кружка должна быть наполнена наполовину тестом, так как при выпекании шоколадный кекс очень поднимется.
Поставить нашу заготовку в микроволновку и при мощности 800 Ватт готовить кекс 2-3 минуты. Готовый кекс можно подавать на стол в кружке.
А можно выложить на блюдце и при желании посыпать сахарной пудрой. Шоколадный кекс, приготовленный в кружке в микроволновке, получается очень вкусным, а делается за считанные минуты.