Шоколадный кекс без молока в кружке в микроволновке

Шоколадный кекс, приготовленный без добавления молока и яиц в кружке в микроволновке, - это быстрая экспресс-выпечка для тех, кому захотелось сладенького к чаю, а печь нет времени, или для тех, у кого по какой-либо причине нет духовки. Этот рецепт понравится многим, тесто замешивается очень быстро, из минимального набора продуктов, да и времени на выпечку уходит всего лишь 5 минут. Кекс в кружке получается очень вкусным, мягким, нежным, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке без молока понадобится:

мука высшего сорта - 3 ст. л.;

сахар - 3 ст. л.;

масло растительное без запаха - 1 ст. л. (в тесто) + для смазывания кружки;

какао-порошок - 2 ст. л.;

вода - 5 ст. л.;

разрыхлитель (или сода) - 1/4 ч. л.;

ванильный сахар - 0,5 ч. л.;

шоколад чёрный (или молочный) - 10-20 г (по желанию);

сахарная пудра для подачи.

Процесс приготовления

В глубокой миске сначала смешать все сухие компоненты, для этого в миску добавить муку, какао-порошок, ванильный сахар, сахар и соду.

Перемешать, сделать углубление. Влить в это углубление 1 столовую ложку растительного масла.

Затем влить в миску воду, перемешать ложкой, получится тесто, которое по консистенции будет похожим на растопленный шоколад.

По желанию, можно добавить маленькие кусочки шоколада и вмешать их в тесто.

Кружку (или чашку), пригодную для готовки в СВЧ, объёмом 200-250 мл изнутри чуть смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Тесто должно доходить не более, чем до половины высоты кружки.

Отправить кружку с шоколадным тестом в микроволновку и готовить кекс 5 минут при мощности 750 Ватт.

Готовую выпечку достать из микроволновки, остудить и можно сверху немного посыпать сахарной пудрой.

Замечательный шоколадный кекс можно кушать ложкой прямо из кружки. Вот так достаточно просто без добавления молока и яиц можно приготовить в микроволновке мягкую, нежную и очень вкусную выпечку!

Приятного аппетита!

Заподозрила, что 5 минут слишком много, но решила довериться уважаемому повару. Посмотрела на 4 минуте как дела - открыла, всё в дыму, я пропахла, кухня тоже, кружку хрен знает как отмою теперь, замочила в соде и уксусе, а, да, кусок гари получился, с гарью, и, конечно же, ноткой гари, приятного аппетита!

Ответить

Ольга

21.07.2023 - 12:52

5 минут очень много,…

5 минут очень много, получился практически сухарик

Ответить

Виктория

07.07.2023 - 07:01

Кекс нереально вкусный,…

Кекс нереально вкусный, сладкий, рассыпчатый,влажный(2,5 минуты в микроволновке). Делала по рецепту, получилась полная кружка стандартного размера. С яцом кексы становятся резиновыми ещё в микроволновке, а это просто шедевр, остыть не успел,т.к. съела моментально. Порция большая,с чаем прям объелась. Спасибо большое, теперь буду готовить кекс по вашему рецепту.

Ответить

Варвара

26.03.2023 - 20:00

Кекс получился ОЧЕНЬ вкусный…

Кекс получился ОЧЕНЬ вкусный ВСЕМ СОВЕТУЮ

Ответить

Vis

20.11.2022 - 07:22

Кекс получился красивый.Пока…

Кекс получился красивый.Пока не остыл, по вкусу было нормально,но чем больше он остывал тем тверже становился ,в итоге он чёрствый и резиновый, незнаю, думаю лучше все-же не с водой делать, а с яйцом.