Шоколадный кекс без молока в кружке в микроволновке

Шоколадный кекс без молока в кружке в микроволновке
4.6
272 оценки
Фотоотчеты
13
комментариев

Шоколадный кекс, приготовленный без добавления молока и яиц в кружке в микроволновке,это быстрая экспресс-выпечка для тех, кому захотелось сладенького к чаю, а печь нет времени, или для тех, у кого по какой-либо причине нет духовки. Этот рецепт понравится многим, тесто замешивается очень быстро, из минимального набора продуктов, да и времени на выпечку уходит всего лишь 5 минут. Кекс в кружке получается очень вкусным, мягким, нежным, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного кекса в микроволновке без молока понадобится:
мука высшего сорта - 3 ст. л.;
сахар - 3 ст. л.;
масло растительное без запаха - 1 ст. л. (в тесто) + для смазывания кружки;
какао-порошок - 2 ст. л.;
вода - 5 ст. л.;
разрыхлитель (или сода) - 1/4 ч. л.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
шоколад чёрный (или молочный) - 10-20 г (по желанию);
сахарная пудра для подачи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

В глубокой миске сначала смешать все сухие компоненты, для этого в миску добавить муку, какао-порошок, ванильный сахар, сахар и соду.

В глубокой миске сначала смешать все сухие компоненты, для этого в миску добавить муку, какао-порошок, ванильный сахар, сахар и соду.

Шаг 2 из 8:

Перемешать, сделать углубление. Влить в это углубление 1 столовую ложку растительного масла.

Перемешать, сделать углубление. Влить в это углубление 1 столовую ложку растительного масла.

Шаг 3 из 8:

Затем влить в миску воду, перемешать ложкой, получится тесто, которое по консистенции будет похожим на растопленный шоколад.

Затем влить в миску воду, перемешать ложкой, получится тесто, которое по консистенции будет похожим на растопленный шоколад.

Шаг 4 из 8:

По желанию, можно добавить маленькие кусочки шоколада и вмешать их в тесто.

По желанию можно добавить маленькие кусочки шоколада и вмешать их в тесто.

Шаг 5 из 8:

Кружку (или чашку), пригодную для готовки в СВЧ, объёмом 200-250 мл изнутри чуть смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Тесто должно доходить не более, чем до половины высоты кружки.

Чашку или кружку, пригодную для готовки в СВЧ, объёмом 200-250 мл изнутри чуть смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Тесто должно доходить не более, чем до половины высоты кружки.

Шаг 6 из 8:

Отправить кружку с шоколадным тестом в микроволновку и готовить кекс 5 минут при мощности 750 Ватт.

Отправить кружку с шоколадным тестом в микроволновку и готовить кекс 5 минут при мощности 750 Ватт.

Шаг 7 из 8:

Готовую выпечку достать из микроволновки, остудить и можно сверху немного посыпать сахарной пудрой.

Готовую выпечку достать из микроволновки, остудить и можно сверху немного посыпать сахарной пудрой.

Шаг 8 из 8:

Замечательный шоколадный кекс можно кушать ложкой прямо из кружки. Вот так достаточно просто без добавления молока и яиц можно приготовить в микроволновке мягкую, нежную и очень вкусную выпечку!

Замечательный шоколадный кекс можно кушать ложкой прямо из кружки. Вот так достаточно просто без добавления молока и яиц можно приготовить в микроволновке мягкую, нежную и очень вкусную выпечку!

Приятного аппетита!

Автор - 18.12.2021 / 21.12.2021

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Гость
29.03.2024 - 09:51

Рецепт вкусный! Я поставила в микроволновку на 6 с половиной минут, иногда открывая. С шоколадом самое то. Но предполагаю тёплая вода будет лучше, чтобы растворился ванильный сахар и не ощущался в готовом кексе.
Фото пользователя
Ксения
21.03.2024 - 13:02

Огромнейшее спасибо за такой классный и быстрый рецепт❤❤❤❤❤ Бывает хочется чего-нибудь сладенького и думаешь «что бы приготовить?» и вспоминаю этот рецепт!))) Очень вкусно получается))
Фото пользователя
Алёна
19.08.2023 - 16:18

Заподозрила, что 5 минут слишком много, но решила довериться уважаемому повару. Посмотрела на 4 минуте как дела - открыла, всё в дыму, я пропахла, кухня тоже, кружку хрен знает как отмою теперь, замочила в соде и уксусе, а, да, кусок гари получился, с гарью, и, конечно же, ноткой гари, приятного аппетита! 😘😘😘
Фото пользователя
Виктория
07.07.2023 - 07:01

Кекс нереально вкусный, сладкий, рассыпчатый,влажный(2,5 минуты в микроволновке). Делала по рецепту, получилась полная кружка стандартного размера. С яцом кексы становятся резиновыми ещё в микроволновке, а это просто шедевр, остыть не успел,т.к. съела моментально. Порция большая,с чаем прям объелась. Спасибо большое, теперь буду готовить кекс по вашему рецепту.

Смотрите еще в разделе "Кексы в микроволновке"

Смотрите еще в разделе "Шоколадные кексы"