Рецепт куриного филе с овощами по-корейски: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (7)
Разделы (3)

5 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

Рецепт куриного филе с овощами по-корейски

Куриное филе с овощами по-корейски, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, пикантным, нежным. Для этого блюда можно взять филе куриной грудки, которое лучше замариновать на ночь в соевом соусе, или срезки с окорочка (голени, бедер). Главное, чтобы не было костей в этом блюде.

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе с овощами по-корейски вам потребуется:

250 г куриного филе;

50 г моркови;

50 г свежего огурца;

50 г сладкого перца;

50 г китайской капусты;

100 г стручковой фасоли;

3 зубчика чеснока;

соевый соус для маринования куриного мяса - по желанию;

растительное масло для жарки;

макароны - по вкусу.

Для соуса:

2 ст. л. соевого соуса;

60 мл воды;

0,5 ч. л. крахмала;

2/3 ч. л. сахара;

1 ч. л. молотого черного перца (можно меньше).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Куриное филе порезать небольшими кусочками, по желанию замариновать на ночь в соевом соусе.

Шаг 2 из 7:

Огурец и морковь нарезать тонкой соломкой, перец - обычной соломкой, капусту нашинковать. Фасоль отварить в течение 3 минут.

Шаг 3 из 7:

Смешать все ингредиенты для приготовления соуса.

Шаг 4 из 7:

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить мясо, обжарить на сильном огне, помешивая, в течение 2 минут.

Шаг 5 из 7:

Добавить перец, морковь и капусту. Влить соус. Перемешать, тушить 3 минуты.

Шаг 6 из 7:

Затем добавить фасоль, огурцы и измельченный чеснок. Тушить еще 2 минуты, помешивая.

Шаг 7 из 7:

Отварить по желанию спагетти, лапшу или обычные макароны. Перемешать с курицей и овощами. Вкусное, сытное блюдо готово. Надеюсь, вам понравится данный рецепт приготовления куриного филе с овощами и вы останетесь довольны.