Куриная запеканка с овощами

Куриная запеканка с овощами

Куриная запеканка с овощами, приготовленная в мультиварке, очень вкусное, сытное блюдо, которое не потребует Вашего постоянного присутствия на кухне. Превосходное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты

Для приготовления куриной запеканки с овощами в мультиварке потребуется:
700 г куриного филе;
150 г риса;
1 морковь;
2 болгарских перца;
1 луковица;
200 г кабачков;
1 пучок зеленого лука;
200 г консервированного зелёного горошка;
150 г твёрдого сыра;
200 г сметаны;
50 г сливочного масла;
соль, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

Сварить рис до полуготовности.

Сварить рис до полуготовности.
Пока варится рис, натереть морковь, порезать лук, кабачки, болгарский перец. Натереть на тёрке сыр.

Пока варится рис, натереть морковь, порезать лук, кабачки, болгарский перец. Натереть на тёрке сыр.
Порезать куриное филе.

Порезать куриное филе.

Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, часть масла, порезанного на кусочки, разложить по дну.

Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, часть масла, порезанного на кусочки, разложить по дну.

На дно мультиварки выложить рис, затем - куриное мясо.

На дно мультиварки выложить рис, затем - куриное мясо.

Смазать сметаной, посолить, добавить специи.

Смазать сметаной, посолить, добавить специи.
Поверх сметаны разложить кабачки, лук, горошек, немного посолить.

Поверх сметаны разложить кабачки, лук, горошек, немного посолить.
Затем разложить морковь, болгарский перец, смазать сметаной, посолить, поперчить.

Затем разложить морковь, болгарский перец, смазать сметаной, посолить, поперчить.

Посыпать мелко порезанным зеленым луком и сыром. Готовить куриную запеканку с овощами на режиме мультиварки "Выпечка" 50 минут.

Посыпать мелко порезанным зеленым луком и сыром. Готовить куриную запеканку с овощами на режиме мультиварки "Выпечка" 50 минут.

Вкусная, сытная запеканка готова!

Вкусная, сытная запеканка готова! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Комментарии