На главную | | |

Салат из моркови с зеленым горошком

3.67 3
Салат из моркови с зеленым горошком

Салат из моркови с зеленым горошком

Елена Калинина

Простой, легкий, очень вкусный витаминный салат из моркови с зеленым горошком можно быстро приготовить на ужин. Салатик смотрится очень красиво и ярко. Попробуйте обязательно! Подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови с зеленым горошком понадобится:
морковь - 1 шт.;
горошек зеленый (свежемороженый) - 100 г;
лук красный - 0,5 шт.;
масло оливковое - 1 ст. л.;
паприка (хлопьями) - щепотка;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
кориандр - щепотка;
сок лимона - 0,5 ч. л.;
кунжут - 0,5 ч. л.

Этапы приготовления

Воду вскипятить, всыпать горошек. Варить на слабом огне 5 минут. После этого добавить в кастрюльку с горошком морковь, порезанную с помощью овощечистки длинными, тонкими пластинами. Продолжать варить еще 3-4 минуты. Затем морковь с горошком откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Воду вскипятить, всыпать горошек. Варить на слабом огне 5 минут. После этого добавить в кастрюльку с горошком морковь, порезанную с помощью овощечистки длинными, тонкими пластинами. Продолжать варить еще 3-4 минуты. Затем морковь с горошком откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Когда вода полностью стечет, поместить морковь и горошек в миску. Посолить, поперчить, добавить паприку и кориандр.

Когда вода полностью стечет, поместить морковь и горошек в миску. Посолить, поперчить, добавить паприку.Далее добавить порезанный тонкими полукольцами красный лук, влить оливковое масло и лимонный сок.

Далее добавить порезанный тонкими полукольцами красный лук, влить оливковое масло и лимонный сок.

Салатик хорошо перемешать и поместить в холодильник на 30 минут. Затем выложить на тарелку горкой, посыпать кунжутом. Вот и все, замечательный, очень вкусный салат из моркови с зеленым горошком готов!

Салатик хорошо перемешать и поместить в холодильник на 30 минут. Затем выложить на тарелку горкой, посыпать кунжутом. Вот и все, замечательный, очень вкусный салат из моркови с зеленым горошком готов!

Приятного Вам аппетита!

3.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.7 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из гороха":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Наверх