Икра из свеклы в мультиварке

Икра из свеклы в мультиварке

Замечательная, очень-очень вкусная получается икра из свеклы в мультиварке. Советую приготовить обязательно! Готовится совершенно просто, из обычных продуктов. Икру можно подать, например, с жареным картофелем или просто намазать на хлеб. Просто, вкусно и полезно!

Ингредиенты

Для приготовления икры из свеклы в мультиварке понадобится:
свекла сырая - 400-500 г;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь крупная - 1 шт.;
паста томатная - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
сахар - 1-2 ч. л.;
перец черный молотый - 0,5 ч. л.;
перец красный молотый - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
вода - 100 мл.

Процесс приготовления

Свеклу очистить, помыть.

Свеклу очистить, помыть.Натереть свеклу на крупной терке.

Натереть свеклу на крупной терке.В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный мелко репчатый лук.

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный мелко репчатый лук.

К луку добавить тертую на мелкой терке морковь. Выставить режим "Жарка" на 10 минут, периодически помешивая. 

К луку добавить тертую на мелкой терке морковь. Выставить режим "Жарка" на 10 минут, периодически помешивая. 
Затем добавить натертую свеклу и продолжать готовить на том же режиме еще 10 минут, иногда помешивая.

Затем добавить натертую свеклу и продолжать готовить на том же режиме еще 10 минут, иногда помешивая.

После этого свеклу посолить, поперчить, добавить сахар и томатную пасту. Влить воду, перемешать и выставить режим "Тушение" на 50 минут. Несколько раз свеклу следует перемешать.

После этого свеклу посолить, поперчить, добавить сахар и томатную пасту. Влить воду, перемешать и выставить режим "Тушение" на 50 минут. Несколько раз свеклу следует перемешать.
За 10 минут до окончания готовки добавить порезанный чеснок.

За 10 минут до окончания готовки добавить порезанный чеснок.

Вкуснейшую икру из свеклы, приготовленную в мультиварке, остудить и можно подавать к столу с гарниром или на ломтике хлеба. Попробуйте!

Вкуснейшую икру из свеклы, приготовленную в мультиварке, остудить и можно подавать к столу с гарниром или на ломтике хлеба. Попробуйте!
Приятного Вам аппетита!

Комментарии