Подлива из свинины в мультиварке

4.0
13 оценок
14
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Подлива из свинины в мультиварке

Для тех, кто любит кушать кашу или картофельное пюре с подливкой, предлагаю приготовить очень вкусную подливу из свинины в мультиварке. По моему мнению, мясо, приготовленное в этой замечательной чудо-технике, получается намного нежнее, чем просто тушеное. 

Ингредиенты

Для приготовления подливы из свинины в мультиварке понадобится:
свинина (мякоть) - 500 г;
лук репчатый (средний) - 2 шт.;
паста томатная - 2 ст. л.;
соль, перец, специи - по вкусу;
сахар - 1 ч. л.;
мука - 1 ст. л.;
хмели-сунели - 1 ч. л.;
лист лавровый - 1-2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
масло растительное - 1,5-2 ст. л.;
вода горячая - 400-500 мл.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
30%
7.5 г
Жиры
44%
11.1 г
Углеводы
26%
6.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук. Выставить режим "Обжаривание" на 10 минут.

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук. Выставить режим "Обжаривание" на 10 минут.

Шаг 2 из 7:

Мясо порезать средними кусочками.

Мясо порезать средними кусочками.

Шаг 3 из 7:

Свинину добавить к луку, посолить, поперчить и посыпать специями. Готовить на том же режиме еще 10 минут.

Добавить мясо к луку и готовить на том же режиме еще 10 минут. Затем свинину посолить, поперчить и посыпать специями.

Шаг 4 из 7:

Далее добавить томатную пасту.

Далее добавить томатную пасту.

Шаг 5 из 7:

Посыпать мясо мукой и хорошо перемешать.

Посыпать мясо мукой и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7:

Влить горячую воду, добавить сахар, соль по вкусу, посыпать хмели-сунели и выставить режим "Тушение" на 45 минут.

Влить горячую воду, добавить сахар, соль по вкусу, посыпать хмели-сунели и выставить режим "Тушение" на 45 минут.

Шаг 7 из 7:

За 10 минут до окончания готовки добавить к мясу лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить вкуснейшую подливу из свинины, приготовленную в мультиварке, под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Подавать с кашей или картофельным пюре в горячем виде. Очень вкусно!

За 10 минут до окончания готовки добавить к мясу лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить вкуснейшую подливу из свинины, приготовленную в мультиварке, под закрытой крышкой еще на 10-15 минут. Подавать с кашей или картофельным пюре в горячем виде. Очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Автор - 17.04.2014 / 19.03.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
12.08.2017 - 14:36
Елена, подлива  по Вашему рецепту получается безумно вкусной! Скажу честно, что раньше с подливой у меня не слаживались "отношения" то кисло, то густо :( по Вашему рецепту готовила уже три раза. Два из них с куриной грудкой. Всегда удачно и вкусно. Дочка не ест лук. Когда положила ей подливу, то все было съедено. Потом сказала, что видела в подливе лук, но все равно съела, потому что вкусно :) Спасибо за рецепт :)