Очень интересное простое и вкусное печенье в виде панд можно приготовить для деток, да и детям, и взрослым будет интересно творить из теста забавные фигурки. Идею увидела в интернете и решила приготовить печенье и сделать подробное описание.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 15:
Сначала необходимо взбить масло и сахар миксером. Добавить к смеси яичный желток и еще взбить. Разделить смесь на две равных части и разлить в отдельные миски. В первую миску добавить 90 грамм муки и перемешать. Во вторую миску всыпать 80 грамм муки и 10 грамм какао, перемешать. Я добавила еще 1 чайную ложку ледяной воды, чтоб тесто легче перемешивалось и убрала в холод на 30 минут. Теперь вам необходимо собрать панду из получившегося теста разного цвета.
Шаг 2 из 15:
Для этого понадобится 6 толстых трубочек и 2 тонкие трубочки из темного теста,
Шаг 3 из 15:
2 толстые трубочки и 3 (на фото две) очень тонкие трубочки длиной 15-20 см (у меня 20 см) из светлого теста.
Шаг 4 из 15:
На доску, застеленную пленкой, укладываем 2 толстые коричневые полоски параллельно на расстоянии 1 см.
Шаг 5 из 15:
На них наверх укладываем второй слой таких же полосок. Между ними помещаем 1 толстую полоску из белого теста - это туловище.
Шаг 6 из 15:
Лепим голову:
Шаг 7 из 15:
Тонкую коричневую трубочку раскатываем по ширине в полоску (расплющиваем) и внутрь укладываем очень тонкую трубочку белого цвета. Коричневую полоску оборачиваем вокруг белой трубочки. Получается коричневая трубочка с белой внутри. Также поступаем со второй тонкой коричневой трубочкой и со второй белой тонкой трубочкой. Получились глаза.
Шаг 8 из 15:
Теперь белую толстую трубочку раскатываем по ширине в полоску (расплющиваем) и на нее укладываем параллельно 2 трубочки-глаза коричневого цвета, которые вы сделали.
Шаг 9 из 15:
Между этими трубочками укладываем очень тонкую трубочку из белого теста, чтобы глаза не слиплись. Белую полоску оборачиваем вокруг трёх трубочек.
Шаг 10 из 15:
Получается голова с глазами. Укладываем ее на тело.
Шаг 11 из 15:
И сверху кладем еще 2 параллельные толстые коричневые полоски - это уши.
Шаг 12 из 15:
Когда рулет для будущих панд будет готов, нужно поместить его в морозилку на 30 минут.
Шаг 13 из 15:
Теперь, когда тесто стало твердым и немного застыло, его нужно нарезать острым ножом на тонкие ломтики.
Шаг 14 из 15:
Вот какие симпатичные пандочки у нас получились.
Шаг 15 из 15:
Разложите печенье на противне, предварительно смазав его маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте печенье "Панды" в течение 10-15 минут. Аккуратно вынимаем печенье из духовки и даем остыть.
Наше симпатичное угощение готово! Надеюсь, вам понравится рецепт этого простого и вкусного печенья, а вкус и вид приятно обрадуют!!!