Печенье "Пуговицы"

Печенье "Пуговицы"

Это простое, домашнее, песочное печенье, но в новой форме. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления печенья "Пуговицы" потребуется:
200 г муки;
100 г масла сливочного;
80 г сахара;
2 яичного желтка;
2 ч. л. ванильного сахара;
2 ч. л. какао-порошка.

Процесс приготовления

  

Ингредиенты для приготовления печенья "Пуговицы"Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром.  

Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром.   Хорошо растереть ложкой.

Хорошо растереть ложкой.

Добавить мягкое (но не растопленное) масло.

Добавить мягкое (но не растопленное) масло.
Тщательно размешать.

Тщательно размешать.
Муку добавлять частями, каждый раз хорошо вымешивая.

Муку добавлять частями, каждый раз хорошо вымешивая.

Полученное тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао, хорошенько вымесить и поставить в холодильник на минут 30. 

Полученное тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао, хорошенько вымесить и поставить в холодильник на минут 30. 
Раскатать тесто толщиной 5 мм.

Раскатать тесто толщиной 5 мм.
Рюмкой диаметром 4 см вырезать кружки.

Рюмкой диаметром 4 см вырезать кружки.

Теперь взять крышку от пластиковой бутылки и сделать вмятину.

Теперь взять крышку от пластиковой бутылки и сделать вмятину.

В середине кружка пластиковой трубочкой от маленькой упаковки сока сделать 2 или 4 дырочки.

В середине кружка пластиковой трубочкой от маленькой упаковки сока сделать 2 или 4 дырочки.

Противень застелить пекарской бумагой и, поддевая с помощью ножа, перекладывать каждую пуговку на лист. Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.      

Противень застелить пекарской бумагой и, поддевая с помощью ножа, перекладывать каждую пуговку на лист. Поставить печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.      
Из остатков теста я сделала интересные пуговицы и иголку.

Из остатков теста я сделала интересные пуговицы и иголку.

Время прошло. Достаём печенье из духовки и выкладываем на блюдо. 

Время прошло. Достаём печенье из духовки и выкладываем на блюдо. 

Также печенье "Пуговицы" можно украсить ленточками. Будет очень празднично.

Также печенье "Пуговицы" можно украсить ленточками. Будет очень празднично.
Вот и готовы наши пуговички! Приятного всем аппетита!!!

Комментарии