На главную | | |

Тыквенный кекс в мультиварке

5 3

Тыквенный кекс в мультиварке

gulia

Простой, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, отлично подойдет для завтрака или перекуса. На мой вкус, джем станет прекрасным дополнением к этому кексу, хотя мы его ели так. А на второй день он мне намного больше понравился.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного кекса в мультиварке потребуется:
мука - 2 стакана;
сахар - 3/4-1 стакан;
масло растительное - 2/3 стакана;
яйцо куриное - 2 шт.;
тыквенное пюре - 280 г;
корица - 1 ч. л.;
орех мускатный - 1/4 ч. л.;
имбирь (сухой, молотый) - 1/4 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
соль - 1/4 ч. л.
Для глазури:
сахарная пудра - 1 стакан;
лимонный сок - 1-2 ст. л.

Этапы приготовления


Для приготовления тыквенного пюре тыкву очистила, нарезала небольшими кубиками, налила в кастрюлю немного воды, положила тыкву и сварила до готовности (до мягкости), если осталась вода, то слейте. Приготовленную тыкву пюрировала блендером. Тыквенное пюре хранится в холодильнике около 1 недели.

В миску просеяла муку, добавила специи, соль, соду.
Для приготовления тыквенного пюре тыкву очистила, нарезала небольшими кубиками, налила в кастрюлю немного воды, положила тыкву и сварила до готовности (до мягкости), если осталась вода, то слейте. Приготовленную тыкву пюрировала блендером. Тыквенное пюре хранится в холодильнике около 1 недели.

В миску просеяла муку, добавила специи, соль, соду.В другой миске взбила растительное масло с сахаром.

В другой миске взбила растительное масло с сахаром.

В масляную массу по одному ввела яйца, постоянно взбивая.

В масляную массу по одному ввела яйца, постоянно взбивая.

Добавила тыквенное пюре и взбила все до однородности.

Добавила тыквенное пюре и взбила все до однородности.

Соединила сухие ингредиенты с тыквенной массой, перемешала. Вылила тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой чашу мультиварки. Выпекала тыквенный кекс в режиме "Выпечка" около 40-50 минут до готовности.

Соединила сухие ингредиенты с тыквенной массой, перемешала. Вылила тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой чашу мультиварки. Выпекала тыквенный кекс в режиме "Выпечка" около 40-50 минут до готовности.

Для приготовления глазури сахар измельчила в кофемолке до сахарной пудры и смешала с лимонным соком. Готовый бисквит немного остудила в форме, вынула, смазала глазурью. Вкусный, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, можно подавать к столу.

Для приготовления глазури сахар измельчила в кофемолке до сахарной пудры и смешала с лимонным соком. Готовый бисквит немного остудила в форме, вынула, смазала глазурью. Вкусный, пряный тыквенный кекс, приготовленный в мультиварке, можно подавать к столу.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги в мультиварке":

Смотрите еще в разделе "Кексы из тыквы":

Комментарии

Насчет глазури как-то не

elena zaryugina

Насчет глазури как-то не получилось... Сахар в лимонном соке растворился...

Наверх