1. Еще
  2. Все рецепты
  3. Блины, сырники, драники
  4. Оладьи
  5. Оладьи на кефире

Яблочно-творожные оладьи

Яблочно-творожные оладьи

Хочу поделиться прекрасным рецептом яблочно-творожных оладий. Нежные оладушки с кусочками яблок такие вкусные! Они прекрасно подойдут для завтрака, подать их можно с вареньем, сиропом или сметаной. 

Ингредиенты

Для приготовления яблочно-творожных оладий нам потребуется:
200 г творога 9%;
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
150 мл кефира;
1 ч. л. соды;
100 г муки;
1 яблоко;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

В глубокой миске соединить творог, яйцо, соль, сахар. Всё хорошо перемешать.

В глубокой миске соединить творог, яйцо, соль, сахар. Всё хорошо перемешать. Соду всыпать в кефир и хорошо перемешать, оставить на 5-10 минут. Затем влить кефир в творожную смесь и тщательно перемешать.

Соду всыпать в кефир и хорошо перемешать, оставить на 5-10 минут. Затем влить кефир в творожную смесь и тщательно перемешать. Далее всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.

Далее всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.Яблоко почистить, удалить семена. Нарезать яблоко на кубики (как на фото) и добавить в тесто. Всё хорошо перемешать.

Яблоко почистить, удалить семена. Нарезать яблоко на кубики (как на фото) и добавить в тесто. Всё хорошо перемешать. На сковороду влить масло и поставить на огонь. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом по 1 столовой ложке теста.

На сковороду влить масло и поставить на огонь. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом по 1 столовой ложке теста. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подать яблочно-творожные оладьи со сладким соусом.

Подать яблочно-творожные оладьи со сладким соусом. Приятного аппетита!

Комментарии