На главную | | |

Морковные пряные кексы

5 3
Морковные пряные кексы

Морковные пряные кексы

mila

Предлагаю Вам испечь невероятно вкусные, мягкие и ароматные кексы с морковкой и яблоками.

Ингредиенты

Для приготовления морковных кексов потребуется:
морковь – 1 шт.;
яблоки – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 70 г;
растительное масло – 100 г;
сметана – 100 г;
кефир – 50 мл;
мука – 170 г;
разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
мускатный орех – 2,5 г;
имбирь – 2,5 г;
кориандр – 2,5 г;
орехи грецкие – 30 г;
жидкий мёд или джем для подачи;
кокосовая стружка для подачи.

Этапы приготовления

К яйцам добавить сахар, сметану, кефир и взбить миксером.

К яйцам добавить сахар, сметану, кефир и взбить миксером.

Затем добавить растительное масло и специи, перемешать. Морковь натереть на мелкой терке, яблоки почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, орехи подробить, но не очень мелко. Добавить морковь, яблоки и орехи к яичной смеси.

Затем добавить растительное масло и специи, перемешать. Морковь натереть на мелкой терке, яблоки почистить от кожицы и семян, порезать кубиками, орехи подробить, но не очень мелко. Добавить морковь, яблоки и орехи к яичной смеси.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать.

Наполнить тестом формочки для маффинов. Выпекать морковные кексы в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Наполнить тестом формочки для маффинов. Выпекать морковные кексы в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Готовые кексы с морковью и яблоками смазать сверху тонким слоем жидкого меда или джема и посыпать кокосовой стружкой.

Готовые кексы с морковью и яблоками смазать сверху тонким слоем жидкого меда или джема и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Смотрите еще в разделе "Кексы с яблоками":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Наверх